豆角吵肉的做法大全

1. 胖豆角炒肉的做法？
2. 花豆角炒肉家常做法？
3. 涛厨豆角炒肉家常做法？
4. 豆角炒肉的神仙吃法？

胖豆角炒肉的做法？

食材清单

胖豆角12根 、 瘦肉 一小块 、 小米辣 4个 、 蒜末 适量 、 生姜 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备好瘦肉，洒一点点盐，抓匀

步骤2/6

准备好小米辣、大蒜、生姜

步骤3/6

花豆角炒肉家常做法？

准备好带皮五花肉和花豆。

将花豆掐掉两头，撒掉筋。

将五花肉切片，再切点葱花。

将花豆斜切粗条，以便缩短烹饪时间和使花豆更易入味。

在炒锅中倒入油，油温5、6成热时，将肉片和葱花入味，煸炒变色。

涛厨豆角炒肉家常做法？

食材

豆角 500g 、 猪肉 50g 、 蒜瓣 少许 、 生抽 少许 、 糖 少许 、 盐 少许 、 耗油 少许 、 清水 少许 、 花椒 三五粒

烹饪步骤

步骤1/8

豆角（也叫豇豆，四季豆）洗净，掰成三厘米左右，我习惯掰，保存豆子的完整性

步骤2/8

带皮五花肉切条

步骤3/8

1、豆角切段，大蒜、生姜、猪瘦肉切片，辣椒对半切2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香3、放入花椒，翻炒均匀，倒入猪肉片，翻炒至变色4、倒入豆角，放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀5、倒入辣椒翻炒均匀，盛出即可

食材:五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺

做法:

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。

2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。

4.加入豆角炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可

豆角炒肉的神仙吃法？

食材清单

五花肉 125g 、 豆角 300g 、 姜 2片 、 蒜末 适量 、 小辣椒 3个

烹饪步骤

步骤1/4

准备好上述材料，豆角切粒，五花肉飞水切片

步骤2/4

起油锅，放蒜末，小辣椒，放入切好的五花肉，翻炒，放入盐，糖，蚝油，翻炒上锅。

步骤3/4

主料 四季豆200克

辅料 瘦肉50克 地瓜粉适量

配料 蒜头3瓣 盐适量 鸡精适量

豆角炒肉的做法步骤

1.四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。

2.油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。

4.倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精即可。