碗蛋糕做法

1. 用碗做蛋糕最简单的方法？
2. 能用碗在烤箱做蛋糕吗？
3. 陶瓷碗可以烤蛋糕吗？

用碗做蛋糕最简单的方法？

①将蛋糕预拌粉 水 鸡蛋一起倒入盆里打发 加入油一起搅匀 倒入电饭煲 蒸40分钟左右 取出放凉 切片 备用

②淡奶油倒入盆中加入细砂糖打发 加入适量的草莓酱搅拌均匀 装入裱花袋

③将准备好的蛋糕胚剪裁好后放入碗里 挤上奶油 放上草莓粒 再挤上奶油跟草莓酱 再挤一层奶油 最后放上蛋糕胚 取出放在盘子上 外面挤上奶油 抹平 再挤上点点 装饰草莓即可

能用碗在烤箱做蛋糕吗？

不可以用碗在烤箱中做蛋糕。碗不是专门用于烤制食品的器具，材质可能不适合高温，容易破裂或释放有害化学物质。而且碗形状可能会影响蛋糕的烤制效果，导致部分蛋糕烤糊或不均匀。

严谨的烘焙需要使用专业的烘焙器具，例如烤盘，烤模等。因此，建议使用适合烤制的烤盘或烤模，在正确的温度和时间下烤制蛋糕，以确保制作出口感和色彩完美的蛋糕。

不推荐使用碗在烤箱做蛋糕，因为碗通常不适合高温烘烤，可能会破裂或释放有害物质。最好使用专门设计的烤模或烤盘来制作蛋糕，这样可以确保蛋糕均匀受热，烤出美味的结果。

如果没有合适的烤模，也可以使用纸杯或铝箔杯代替碗，但要确保它们是食品安全的材料。总的来说，使用适当的工具可以确保蛋糕烘烤的成功和安全。

陶瓷碗可以烤蛋糕吗？

不可以用瓷碗烤蛋糕，因为陶瓷碗虽然耐高温，但是导热慢，不利于蛋糕的成型。所以最好通过蛋糕模具来进行烤制蛋，不仅传热快，而且受热均匀，不宜塌陷。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。