豆腐包菜馅料配方?
豆腐包菜馅料的基本组成是豆腐和包菜,可根据口味搭配其他配料。将豆腐用勺子压成碎末,包菜切成细碎的丝,然后搅拌均匀。
馅料可加入鸡肉碎、虾仁等海鲜类食材,或者用香菇、红枣、枸杞等加入口感更加丰富的植物类食材。最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉、生姜等调味料即可。简单易操作的豆腐包菜馅料,兼顾健康与美味。
豆腐包菜馅料是一种常见的中式馅料,常用于饺子、包子等面食。以下是一个基本的配方:
材料:
- 嫩豆腐 300克
- 包菜(白菜)200克
- 姜末少许
- 葱花少许
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油几滴
包菜豆腐的家常做法?
1
豆腐却块,温锅温油、中火煎豆腐
步骤2
步骤3
步骤4
轻轻推动锅子翻炒均匀(力度太大豆腐容易碎)
步骤5
撒点开水防糊锅
步骤2 不粘锅放油,将豆腐煎至两面金黄。盛出备用
步骤3 另取一炒锅,锅内放油,炒香葱姜蒜
步骤4 倒入包菜
步骤5 倒入生抽,翻炒均匀
步骤6 倒入煎好的豆腐,倒入少许水。倒入红椒丝
步骤7 倒入蒸鱼豉油、白糖。翻炒均匀
步骤8 倒入少许盐和鸡精调味出锅
包菜烧豆腐最正宗的做法?
用料
生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻
圆白菜烧豆腐的用料
干肠 喜欢多少放多少,别的肠也可以,不放都行圆*** 四分之一北豆腐 半块小红辣椒 2小个,要不太辣了葱 三厘米蒜 1-2瓣酱油 蚝油 糖 盐 五香粉 可放可不放,五香粉是小时候的味道
圆***烧豆腐的做法步骤
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步骤 1
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圆***不要用刀切成片,而是先整片整片放入沸水中,过一下马上就捞出来,然后用手撕成小块
步骤 2
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豆腐却成1厘米的薄片,两面煎成金黄,虽然比直接炒制费时间,但是绝对不要省略
1、 将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉。
2、 包菜洗净,切小块。
5、 煎制底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许油。
豆腐烧包菜的做法步骤:
步骤 1、准备好备料
步骤 2、热锅 放半块黄油
步骤 3、豆腐煎30s
步骤 4、翻面煎30s
步骤 5、放入手撕包菜和黄瓜 加一碗底水 盖锅盖焖
步骤 6、2-3分钟后 加入调料盐 生抽 蚝油等
步骤 7、加入酱牛肉 翻炒一分钟 完活!
主料:绢豆腐300克,番茄355克,包心菜250克
辅料:番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,味精适量
做法
1. 食材:绢豆腐、番茄(已清洗切开)、包心菜(已撕开清洗)
2. 将绢豆腐撕开包装纸,倒扣在盘中用勺子掏开,待用。
3. 烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。
4. 接着,合入番茄和豆腐,加适量的番茄沙司。
5. 加适量的清水。
6. 翻动一下煮开。
7. 然后,加适量的白糖。
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