包菜肉豆腐的做法

huangp1489 2024-09-06 19

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  1. 豆腐包菜馅料配方?
  2. 包菜豆腐的家常做法?
  3. 包菜烧豆腐最正宗的做法?

豆腐包菜馅料配方

豆腐包菜馅料的基本组成是豆腐和包菜,可根据口味搭配其他配料。将豆腐用勺子压成碎末,包菜切成细碎的丝,然后搅拌均匀

馅料可加入鸡肉碎、虾仁海鲜类食材,或者用香菇红枣枸杞等加入口感更加丰富的植物类食材。最后根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉生姜调味料即可。简单易操作的豆腐包菜馅料,兼顾健康与美味。

豆腐包菜馅料是一种常见的中式馅料,常用于饺子包子面食。以下是一个基本的配方:

包菜肉豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

材料

- 嫩豆腐 300克

- 包菜(白菜)200克

包菜肉豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

- 姜末少许

- 葱花少许

- 盐适量

包菜肉豆腐的做法
(图片来源网络,侵删)

- 酱油适量

- 香油几滴

- 鸡精/味精少许(可选)

包菜豆腐的家常做法

1

豆腐却块,温锅温油、中火煎豆腐

步骤2

豆腐煎至2面金黄时放入少量黄豆

步骤3

豆酱与豆腐炒匀后倒入撕碎的包菜

步骤4

轻轻推动锅子翻炒均匀(力度太大豆腐容易碎)

步骤5

撒点开水防糊锅

步骤1 将豆腐切小块。包菜切好备用。红辣椒切丝

步骤2 不粘锅放油,将豆腐煎至两面金黄。盛出备用

步骤3 另取一炒锅,锅内放油,炒香葱姜蒜

步骤4  倒入包菜

步骤5  倒入生抽,翻炒均匀

步骤6  倒入煎好的豆腐,倒入少许水。倒入红椒

步骤7  倒入蒸鱼豉油、白糖。翻炒均匀

步骤8  倒入少许盐和鸡精调味出锅

包菜烧豆腐最正宗的做法?

用料

生抽30毫升老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克

步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻

圆白菜烧豆腐的用料

干肠 喜欢多少放多少,别的肠也可以,不放都行圆*** 四分之一北豆腐 半块小红辣椒 2小个,要不太辣了葱 三厘米蒜 1-2瓣酱油 蚝油 糖 盐 五香粉 可放可不放,五香粉是小时候味道

圆***烧豆腐的做法步骤

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步骤 1

space

圆***不要用刀切成片,而是先整片整片放入沸水中,过一下马上就捞出来,然后用手撕成小块

步骤 2

space

豆腐却成1厘米的薄片,两面煎成金黄,虽然比直接炒制费时间,但是绝对不要省略

1、 将豆腐从盒中取出,晾至表面水份蒸发掉。

2、 包菜洗净,切小块。

3、 胡萝卜洗净,去皮,切丁。

4、 煎锅中倒入少许油,待油温升高后摆入豆腐,小火煎。

5、 煎制底部一面金黄,用毛刷在上部刷少许油。

 用料:豆腐137g、包菜175g、黄瓜73g、酱牛肉50g

调料黄油半块

豆腐烧包菜的做法步骤:

步骤 1、准备好备料

步骤 2、热锅 放半块黄油

步骤 3、豆腐煎30s

步骤 4、翻面煎30s

步骤 5、放入手撕包菜和黄瓜 加一碗底水 盖锅盖

步骤 6、2-3分钟后 加入调料盐 生抽 蚝油等

步骤 7、加入酱牛肉 翻炒一分钟 完活!

主料:绢豆腐300克,番茄355克,包心菜250克

辅料:番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,味精适量

做法

1. 食材:绢豆腐、番茄(已清洗切开)、包心菜(已撕开清洗)

2. 将绢豆腐撕开包装纸,倒扣在盘中用勺子掏开,待用

3. 烧锅倒油烧热,包心菜翻炒一下。

4. 接着,合入番茄和豆腐,加适量的番茄沙司。

5. 加适量的清水

6. 翻动一下煮开。

7. 然后,加适量的白糖。

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