番茄肉酱意面用什么肉?
五花肉。五花肉是肥瘦相间的,不仅不会太油腻,而且味道鲜美。在做番茄肉酱意面时,意大利面不要煮太长的时间,太软没有嚼劲,口感大大降低,煮时可以在其中加入适量的盐,这样做出来的面更加的筋道,效果更好,吃起来更加的Q弹,煮好后放入各种调味品搅拌均匀便可以食用了。
如何做番茄肉酱意面?
材料意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许,葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法
①将意大利面放入锅内烹煮后沥干,撒少许的盐,倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片,圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀,撒上葱花即可。
1/10 准备食材:西红柿用开水烫熟去掉外皮后切碎,把洋葱、大蒜和猪肉剁碎备用。


3/10 放入蒜末和洋葱炒出香味。


5/10 加入西红柿翻炒均匀。

1、材料:猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴。
2、番茄先切片,再切条,最后切丁,大蒜切碎。
3、炒锅加热烤,倒少许油,蒜末炝锅煸炒出香味。
怎样做番茄意面?
1. 肉切成小丁。番茄开水烫一下去皮切成小块。洋葱切成小块、大蒜剁成蓉。锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。加入蒜蓉和洋葱丁,
2. 准备好材料。锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开
3. 洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状;烧油,放蒜末,爆香;放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色;再放入西红柿泥,翻炒片刻;关小火
1. 将一小盆番茄切成小块状,一把洋葱切碎,一只辣椒切成细碎块。
2. 把面条煮熟备用。
3. 在锅内放油,加入洋葱和辣椒煸炒,待洋葱熟透后加入番茄块,用锅铲压碎,加入1勺蕃茄酱,2勺番茄酱酱油,少许盐糖和黑胡椒粉调味煮开。
4. 将煮好的面条放入大碗中,倒入煮好的酱汁,拌匀。
5. 最后加入适量的香菜或者欧芹,搅拌均匀即可。
好的,怎样做番茄意面呢?
首先,将意面煮至熟但仍有嚼劲的状态,将煮好的意面放入切碎了的番茄中翻炒,加入盐、黑胡椒和鸡精进行调味,可以根据口味加入适量的蒜末和洋葱末等蔬菜调味,最后再加入适量芝士丝即可。
番茄意面很好做,它是一种做法简单,口感好的面食。首先要把洗净备好的番茄大火翻炒成汁,可以在出锅前添加各种调料。
然后把面煮好,过凉,再倒进适量炒好的番茄,搅拌均匀,一碗香喷喷的番茄意面就做好了。
煮一锅水,加入少许盐,把意大利面放进去,煮10分钟,注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀煮熟。
在煮面的过程中,将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁。
锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁。
将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒,如果还想要面条更入味一些,可以再加点开水,盖上锅盖焖加下。
翻炒均匀后即可出锅,如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
这样,美味的番茄意面就做好了。
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