糖醋拌面的做法

1. 糖醋拌面家常做法？
2. 糖醋拌面？
3. 凉拌凉面糖醋味的比例？
4. 辣白菜拌面家常做法？

糖醋拌面家常做法？

1.先把黄瓜切丝，大蒜切碎，和辣椒粉放在一起淋入热油，自制辣椒油

2.把面条放入热水煮

3.煮的面条根据个人口感，喜欢吃硬一点的，煮好后放在冷水里，防止黏连

4.把调味品：糖醋，生抽，盐，鸡精都放在辣椒油里搅拌成料汁

5.把面条控好水份放在盘子里

6.黄瓜丝码放在面条上

7.最后浇上料汁

制作糖醋拌面的步骤可以参照以下流程：

1. 准备面条：将面条煮熟，过冷水后沥干水分，放入大碗中备用。

2. 制作糖醋汁：在小碗中，加入适量的白醋、糖、生抽、老抽、盐和适量的水，搅拌均匀，直至糖完全溶解。糖醋汁的味道可以根据个人口味进行调整。

3. 拌面：将糖醋汁倒入装有面条的大碗中，用筷子或者叉子将面条和糖醋汁充分搅拌均匀，确保每一根面条都均匀地裹上糖醋汁。

4. 调味：根据个人口味，可以适量加入一些蒜末、辣椒、花生碎等作为调料，再次搅拌均匀。

5. 盛盘：将拌好的糖醋面盛入盘中，撒上一些葱花作为装饰。

制作时请注意，糖醋汁的甜酸度可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更甜一些，可以增加糖的比例；如果喜欢更酸一些，可以增加白醋的比例。同时，也可以根据个人喜好添加其他调料和配菜。

糖醋拌面？

先把黄瓜切丝，大蒜切碎，和辣椒粉放在一起淋入热油，自制辣椒油

把面条放入热水煮

煮的面条根据个人口感，我喜欢吃硬一点的，煮好后放在冷水里，防止黏连

把调味品：糖醋，生抽，盐，鸡精都放在辣椒油里搅拌成料汁

把面条控好水份放在盘子里

黄瓜丝码放在面条上

最后浇上料汁

面条煮熟，过凉白开水，沥净水份，煮面的同时，茄子洗净切条，切好的茄条泡在盐水中。

将茄条在面粉中滚一下，抖掉多余的面粉，入五六成热的油锅，炸成金色再复炸一次，会更酥脆。

将蚝油、糖、醋、鸡粉、盐和生粉，加少许水调匀。

热锅热油，爆香蒜碎、葱花后，炒软胡萝卜丝和洋葱丝。

倒入调味芡汁和茄条，快速翻炒几下，汤汁变得稍粘稠后，盛出与面条一起装盘即可

准备食材:面条 2人份 、 鸡蛋2个西红柿一个聪少量 、 糖和醋搅拌 2勺糖一勺醋比例2:1 、 料酒，盐

做法:

1:将水烧开，将西红柿放入上下左右滚动，大概15秒即可，拿出来去皮。切成丁状。

2再将锅里放入少量植物油，盐。等水开后放入面条。大概2—3分钟，捞出凉水冲拌。

3将炒锅倒入油，将鸡蛋和盐，料酒搅拌后倒入，炒成大块。

4再将锅中倒入油，爆炒葱，香味出来之后将倒入西红柿，（可放入辣椒快，或者香肠，或洋葱。）

5将鸡蛋倒入搅拌。

6将面条过水之后倒入。

7放入糖醋酱，和盐。

凉拌凉面糖醋味的比例？

那就是：1勺料酒、 2勺生抽、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。按照上面的比例，调好的料汁可以做糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等一切糖醋菜。感兴趣的朋友可以试试哦！

【糖醋小酥肉拌面】

主料：手擀面150克、小酥肉150克；

辅料：稻米油、葱油、葱花、淀粉；

糖醋汁：1勺料酒、 2勺生抽、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水；

辣白菜拌面家常做法？

看名称，应该是朝鲜族的冷面，将辣***切细，苹果切片，熟鸡蛋对切，用开水加糖盐调汁，放入少量苹果醋，待用，将面煮制八分熟，捞在碗中，加λ糖醋汁，在加入辣***。苹果片和半个鸡蛋，即可食用