猪肉炖豆芽怎么做好吃？
步骤 1
黄豆芽洗净，加少量水倒入高压锅，大火煮开，上汽后转小火煮2-3分钟。 我家三斤豆芽用了一瓢水多一点点。 这次2分半就很软乎了！
步骤 2
猪肉洗净切片，葱花、姜片备好。 煮好的豆芽沥水，一次可以多煮一些，分装冷冻，随吃随取。 煮豆芽的水不要丢掉，一会儿炖菜用。
步骤 3
起锅热油，下葱姜爆香。猪肉下锅炒变色后，倒入豆芽。一点酱油调色，炒一会儿，加刚才煮豆芽的水稍微没过豆芽和肉。盖上锅盖中小火焖个6-8分钟左右（时间根据豆芽的软硬程度决定），豆芽软烂烂的就好啦。喜欢脆硬一点的不焖都是可以的。
步骤 4
盖上小阀。出锅
猪肉炖豆芽是一道非常营养丰富、美味可口的家常菜。以下是一份简单易学的猪肉炖豆芽做法，供您参考：
所需材料：
- 猪肉（500克）
- 豆芽（500克）
- 葱（适量）
- 姜（适量）
- 料酒（适量）
- 生抽（适量）
- 盐（适量）
锅内放少量油，快冒烟时放入肥肉丁，煸炒至稍微有些焦黄时放五花肉，然后把花椒，八角，香叶放进去一起煸炒，直到五花肉出油微黄，肥肉丁成油渣，放葱花，姜丝，放味极鲜，老抽，盐，糖，煸炒10秒，倒入黄豆芽，翻炒均匀，倒一点点水，一点点就好，盖锅盖，中小火慢炖，5分钟翻一次，10分钟左右开盖，收汁就可以了。
步骤：
2.豆芽焯水后捞出备用。
3.热锅冷油，放入姜片和葱段爆香。
4.加入猪肉块煸炒至变色。
5.加入适量的料酒，翻炒均匀。
6.加入适量的生抽和老抽，继续翻炒均匀。
8.加入豆芽，继续炖煮5分钟，让豆芽充分吸收猪肉的汤汁。
9.最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
1.葱切小段、姜切片、干辣椒
2.五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的，所以待会儿比较肥的，先入锅煸炒片刻，再放瘦肉！
3.热锅凉油，下花椒、八角煸香！
4.放入肉片、姜片，煸炒2分钟
5.再放入葱段、干辣椒，煸炒片刻！
6.加少量的老抽，为了让颜色很好看！
7.接下来是我们的黄豆芽，如果后，充分翻炒，颜色均匀后，加开水，刚刚摸过豆芽的量，盖上盖子，等待水开，开锅后，根据自己的需求，加细粉条 最后出锅前调下盐味，加一点鸡精！就可以出锅
黄豆芽炖五花肉的做法，黄豆芽炖五花肉怎么做？
步骤1：黄豆芽摘洗干净。
步骤2：猪五花肉切薄片。
步骤3：红薯粉条冲洗一下备用。
步骤4：炒锅上火烧热，放适量食用油，把切好的葱姜放进去爆香。
步骤5：放进肉片煸炒。
黄豆芽炖五花肉的做法，黄豆芽炖五花肉怎么做？
材料 主料：五花肉200g、黄豆芽400g； 辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量 黄豆芽炖五花肉
2 锅内放油，放入葱姜丝，开始炒五花肉；
3 黄豆芽洗净；
4 把豆芽放在锅里，开始炖10-15分钟；
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