五花肉拌饭的做法

1. 五花肉米饭一锅出焖饭的家常做法？
2. 潮汕五花肉酸菜焖饭做法？
3. 五花肉大米焖饭怎么做？

五花肉米饭一锅出焖饭的家常做法？

1 豆角切段，土豆和胡萝卜切成块。2 五花肉切丁。锅烧热倒入植物油放入肉丁煸炒。3肉丁炒至四周微***放入葱花炒出香味。4放入豆角等蔬菜继续翻炒。5放入调味料翻炒均匀。6 米淘好水加至比平时焖饭稍微少一点放入锅芯里。7 翻炒均匀的肉丁和蔬菜倒入锅里。8稍微翻动一下。9盖上盖子，按焖饭那档即可。10饭焖好了上下拌匀就可以开吃了

小贴士

1.五花肉要选瘦肉比较多的下五花肉。

2.蔬菜可根据自己喜好添加，但是最好选择根茎类蔬菜。

主料：五花肉、大米、香菇

配料：土豆、胡萝卜、葱片、姜丝

调料：八角 、料酒、老抽、生抽、食盐

【步骤一】：

五花肉洗干净以后，先切成厚片，再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁，胡萝卜半根，也切成丁用来配色。香菇几朵，洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料，全部放在一起，用清水泡上，以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝，并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒入电煲锅中，把表面摊平备用。

材料准备：排骨500g，五花肉300g，土豆两个，豌豆适量，玉米半根，粳米，姜适量，盐少许，生抽少许，料酒三勺。

方法步骤：

1，排骨用水浸泡去血水，和五花肉片加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时。

2，土豆去皮切小块，豌豆、玉米粒洗净，粳米淘洗两遍。

3，所有食材放入电饭煲中，加适量盐、生抽、水搅匀，按下电饭煲煮饭煮熟即可。

潮汕五花肉酸菜焖饭做法？

食材清单

五花肉 60克 、 洋葱 半个 、 大米 3杯 、 西葫芦 半个 、 酸菜 80克

烹饪步骤

1/5

大米浸泡半小时韩式辣酱调配： 韩式辣酱调配：韩式辣酱一勺、蜂蜜大半勺、生抽半勺、香油半勺、芝麻少量

2/5

五花肉煎出油倒入一部分

3/5

主料

五花肉500克

酸菜500克

蒜苗30克

焖酸菜饭的做法步骤

1.把五花肉煎好，然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟，改小火15分钟。

2.最后关火，将蒜苗爆香出油淋上去

五花肉大米焖饭怎么做？

1、用料：糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。

2、做法：先调酱汁：一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒，再撒一点白胡椒粉，搅拌均匀备用。

3、锅中倒油，倒入五花肉丁炒至变色后，倒入香菇丁，土豆丁、胡萝卜丁，翻炒片刻，倒入调好的酱汁翻拌均匀。

4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米，均匀铺在内胆底部。

5、再将炒好的食材码在上面，倒入清水至刚刚没过食材，盖上电饭煲盖选择煮饭程序。

6、煮饭程序结束后不要立即开盖，再焖10分钟，然后打开电饭煲盖，撒入一把葱花，翻拌均匀，盛出装碗，香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦。

1. 准备工作:糯米洗净，五花肉.土豆切块，香菇泡水膨胀后切小小块。五花肉切块后用料酒腌15分钟。 

2. 热锅凉油，五花肉下锅翻炒至变色后装起备用。锅里重新下油，葱头爆香，香菇炒片刻后，倒入五花肉和土豆块翻炒，加酱油，盐，料酒翻炒。再倒入糯米翻炒。 

3. 将所有材料倒入电饭煲，加水，水没过材料即可。按下煮饭键，就搞定了。