电饭煲懒人蛋糕做法?
1食材:鸡蛋4颗,蛋糕粉100g,白糖80g,鲜奶50g,柠檬1-2滴
2鸡蛋分离后,蛋黄加入30g白糖搅拌均匀,加入鲜奶50g搅拌,加入出筛蛋糕粉100g,一边筛一边搅拌最好。
3蛋白加几滴柠檬汁,用电动打蛋器一个方向搅动,50g糖分三次加入,打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。
4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内,上下左右翻
懒人蒸蛋糕最简单做法不用分蛋?
1、大碗中磕入一个鸡蛋,可以加点白醋或者柠檬汁,这样可以减淡蛋腥味。然后加10g白糖,和鸡蛋搅拌均匀之后,再加入50g牛奶,混合均匀就可以。
3、然后把面粉倒入鸡蛋牛奶中,Z字形搅拌至没有干粉。最后加2g盐和15g玉米油,再次搅拌成细腻顺滑的面糊。
4、把面糊倒进裱花袋或者保鲜袋中,在模具里铺上蛋糕纸托,或者直接刷一层油防粘,然后把面糊挤入模具里面,八九分满都可以。水开之后开始蒸,开中火蒸15分钟,关火后焖5分钟防止回缩。
懒人蛋糕预拌粉做法?
懒人蛋糕预拌粉的制作非常简单。首先,准备一个大碗,将预拌粉倒入碗中,根据包装上的指示加入适量的水或牛奶,搅拌均匀成糊状。
然后,取一个烤盘,将糊状的蛋糕混合物倒入烤盘中。
预热烤箱至适当温度,将烤盘放入烤箱中,烘烤指定时间,直到蛋糕表面呈现金***并用牙签插入蛋糕中心,牙签上没有粘附物即可。
最后,取出蛋糕,待其冷却后即可享用。
1.准备一个无油无水的大碗,倒入300克预拌粉,5个鸡蛋,100克纯牛奶,用打蛋器搅拌一次,低速打发一分钟,高速打发5分钟,发白即可。
2.然后慢慢加入100克玉米油,搅拌均匀后,把面糊加入喜欢的模具里面,可以放芝士夹心,然后加喜欢的果干,少许白芝麻。烤箱180度预热5分钟。烤25~30分钟。可根据自己烤箱脾气调节。
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