羊肉挂面的做法

1. 羊肉细面条的家常做法？
2. 羊汤面条最好吃的做法？
3. 羊肉片面条家常做法？

羊肉细面条的家常做法？

原料：羊肉、机器面、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、糖、老抽、生抽、豆腐、土豆、萝卜、青椒、香菜、小葱、醋。

做法步骤：

第1步、羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。

第2步、热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

第3步、反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。

第4步、待羊肉油脂炒出，肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。

第5步、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入两碗水，小火慢炖20分钟，这步主要是为了熬香汤汁。

第6步、土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用。

第7步、锅内加满水，将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮，盖上锅盖焖煮十五分钟左右。

第8步、市场买的窝窝面，大家可以用任何面代替，手擀面最佳。

羊肉细面条是一道美味的中式料理，制作起来相对简单。以下是家常做法的步骤：

所需材料：

1. 羊肉（500克）

2. 面条（适量，根据个人口味）

3. 大葱（1根）

4. 生姜（1块）

5. 大蒜（3瓣）

6. 胡萝卜（1根）

7. 青红椒（适量，可选）

8. 酱油（适量）

1.羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。

2.砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。

3.煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。

4.香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下。

5.面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末。

手擀面或面条 300g 、 熟羊肉 200g 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 香菜 适量 、 西红柿 2个 、 羊油 50g

烹饪步骤

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羊肉和羊肉都准备好，姜蒜、西红柿和葱都切好备用，西红柿切成小块

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不用食用油，直接用羊肉炒出油

原料：

羊肉、香菜、面条、植物油、生姜、蒜、小茴香、孜然、辣椒粉、香油。 

具体步骤：

1. 羊肉洗净切大块，香菜切碎，蒜捣碎，生姜切片，葱切段。 

2. 锅中倒入植物油，烧热后放入姜片，炸至微焦。 

3. 放入羊肉块，翻炒至肉表面微焦，放入蒜碎，炒匀。 

4. 倒入适量的水，没过羊肉，大火烧开后撇去浮沫。 

5. 放入花椒粉，煮至羊肉熟烂。 

羊汤面条最好吃的做法？

羊肉面条最好吃的做法，羊肉面条其实首先就是把羊汤放入锅里煮开之后再放入点羊肉丝，把羊肉丝煮熟，再下入手擀面条，加入各种调料，加点海带丝子，再加点紫菜，再煮十分钟，面条煮烂就可以出锅了，这样一到羊肉煮面条就做好了，非常的好吃，吃起来不膻不腻。

材料：面条100克、熟羊肉55克、葱花适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用;

2、锅置火上，加入一些清水煮开;

3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟;

羊肉片面条家常做法？

食材

面粉适量，盐适量，番茄适量，香菇适量，土豆适量，小红椒适量，姜适量，蒜适量，牛肉适量

1/先来和面团，面粉加入适量盐和水，用筷子边到边搅，成絮状就可以了，揉成面团让它醒十多分钟。

2/番茄，香菇，土豆切成小粒，小红椒，姜蒜捣碎。

3/锅中热油倒入小红椒（怕辣可不放），姜蒜炒出香味，在倒入羊肉片翻炒。