玉米冷面的做法,玉米冷面的做法大全

1. 玉米冷面的家常做法？
2. 姜妍做玉米冷面做法？
3. 玉米面冷面和荞麦冷面哪个好？

玉米冷面的家常做法？

材料

玉米冷面500克，盐2勺、糖2勺、生抽4勺、蒜泥6瓣、雪碧半瓶、苹果醋6勺、辣椒酱2勺、鹌鹑蛋200克、牛肉250克、辣椒面适量

做法

1、干净盆中，倒入生抽，加白糖，加苹果醋，加大蒜泥

2、加冷白开水，加雪碧

3、加辣酱和辣椒面，最后拌匀，自己尝尝味道，在按自己的喜欢的味道进行微调，然后放冰箱冷藏备用

姜妍做玉米冷面做法？

主料：玉米面面条500克

辅料：盐2小勺，糖2小勺，生抽3小勺，蒜泥6瓣，辣椒面适量，雪碧半瓶，苹果醋6勺，梨1个，鹌鹑蛋200克，牛肉250克，辣椒酱适量

做法：

1.干净盆中，倒入生抽，加白糖

2.加苹果醋

3.加大蒜泥

4.加冷白开水，加雪碧

5.加辣酱和辣椒面，最后拌匀，自己尝尝味道，在按自己的喜欢的味道进行微调，然后放冰箱冷藏备用

6.玉米面用清水泡一会

玉米面冷面和荞麦冷面哪个好？

冷面是我国朝鲜族特有的主食之一，但如果喜欢囗感劲道、低脂养生的首选荞麦面冷面，色泽深易熟，好吃健康。

玉米面冷面含糖比荞麦面冷面高，煮后发粘筋性小，口感偏软，而且长时间储存宜变质，需要冷冻保存。在炎炎夏日，吃上一碗冰冰凉凉、酸甜可口的冷面酷爽无比！