月子虾的做法-坐月子虾的做法大全

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• 1、月子餐西兰花虾仁的做法大全

月子餐西兰花虾仁的做法大全

西兰花和虾仁怎么炒 西兰花炒虾仁是非常美味的食物，而且做法也不难。首先清洗西兰花，去除掉根部，之后要把粉碎成小花。锅中加水煮沸后就加入适量的盐，放入西兰花到锅中，烧上一会儿。

把大虾去掉头部，再把虾身剥去外壳，取出虾仁，挑去虾线，再把虾仁的背部片一刀，放在盘内，加入少许盐，再加入白胡椒粉，料酒，少许淀粉，抓匀，腌制10分钟。把西兰花切去粗茎，分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，还可以把有些菜虫泡出来。把大蒜切成蒜蓉，胡萝卜切片。

接下来，热锅再加油，放入虾仁进行翻炒。炒制过程中，可以加入一大勺高汤（或清水）以增加鲜美度，再撒上一小勺盐。中火慢慢烧煮，让汤汁稍稍收干，以便虾仁充分吸收味道。

清淡西兰花炒虾仁做法 西兰花炒虾仁食材准备 西兰花1颗，虾仁8个，大蒜一瓣，生抽5毫升，淀粉2克，盐少许。

西兰花炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养价值高，而且口感鲜嫩，深受大家喜爱。

调料 食盐少许 蒜1瓣 生抽5毫升 淀粉2克 植物油适量 西兰花炒虾仁的做法 清新淡雅的小炒，却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质，有利于宝宝的健康成长。同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。