有盐黄油能做蛋糕吗?
有盐黄油是不能做蛋糕的。制作蛋糕最主要的就是要让蛋白霜能够充分的发泡,这样吃起来来的蛋糕才会蓬松柔软。
如果你使用了有盐的黄油,那么其中的盐分能够使蛋白霜消泡,从而无法涨发,做出来的蛋糕就像死面皮一样,根本没有蓬松度。
海盐方块蛋糕做法?
、将奥利奥饼干刮去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖碾碎(要非常碎,细末的那种)。
2、淡奶油加入糖粉、食盐打至6分发,加入奥利奥饼干碎继续打至9分发。
3、将烤好的蛋糕胚平均切成2片。取一片蛋糕胚,抹上一层奶油,铺上水果。盖上另一片蛋糕胚,再用奶油将蛋糕表面、四周抹平,根据自己的喜好装饰好水果,就搞定啦~
盐系蛋糕什么意思?
盐 系
盐系起源于日本时尚杂志,描述的是那种不同于非黑即白的冷感简约感,像是白开水里撒了一点点盐的清浅柔和感,会让人觉得特别舒服简单来说,盐系标签就是清爽纯净,温润有趣,还略带了点仙气~ 当【盐系】遇上蛋糕沉醉在清咸的奶油里,感受云朵般的柔软。Q萌可爱,品尝起来是简单的味道却能分分钟转换成难忘的风味你以为他是你深爱的美味殊不知你已成为它的俘虏这就是【盐系】所暗藏的独到魅力
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/32339.html