杰儿美食意大利面家庭版做法?
用料
意大利面
2人份橄榄油 适量黄油 15克西红柿 1个中蒜 1瓣洋葱 1/4番茄酱 2大勺黑胡椒酱 1勺辅料 (虾,芦笋)
意大利面(家庭版)的做法步骤
步骤 1
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锅中加清水(稍微多些),放意大利面煮10-12分钟,具体根据面熟的情况,能用手掐断即可,
步骤 2
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中等个西红柿,四分之一洋葱,切细
用料:意大利面一小把,西红柿一个,番茄酱两勺,毛葱半个,盐适量。
做法:
1.买的现成的意大利面,水里放盐,水开后下面条。煮8分钟左右,放凉水里投一投。
3.加入去皮的西红柿,炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖,盐调味,把西红柿炒化炒粘稠。
螺旋意面家常做法?
螺旋意面是一道传统的意大利面食,因其形状优美而受到消费者的喜爱。以下是一份简单的螺旋意面家常做法:
所需材料:
螺旋意面 200克
番茄酱 适量
洋葱 1个
大蒜 2瓣
番茄 2个
鸡蛋 1个
奶油 适量
盐、胡椒粉 适量
材料:
螺旋意面、葱姜蒜、胡罗卜、豆角、花椒、盐、鸡精、香油、油。
做法:
1.葱姜蒜切碎备用,胡罗卜、豆角切小丁,花椒碾碎备用。
2.将螺旋意面倒入沸水中,煮熟后捞出备用。
3.热锅凉油,将葱姜蒜、花椒爆香,加入胡罗卜豆角翻炒。
4.加入盐、鸡精调味,将炒好的蔬菜倒入螺旋意面中,加入香油翻炒均匀即可。
5.撒上适量葱花,即可开吃。
如此简单的做法让你就可以在家做出美味可口的螺旋意面,是一种非常不错的家常美食哦。
步骤:
1. 在大锅中烧开盐水,加入意粉煮10-12分钟,或者按包装上建议的时间煮至软嫩。捞出用水冲洗干净备用。
2. 在另一个大锅中加热橄榄油,加入洋葱,蒜和辣椒,轻轻煮炒3-5分钟,直到它们变软和透明。
3. 加入罐装番茄酱和浓缩汁,煮5-10分钟至煮熟和变浓。加入熏肉,煮3-5分钟。
4. 把螺旋粉意面加入锅中,和肉酱搅拌均匀,继续煮1-2分钟。加入香芹。
5. 用盐和黑胡椒调味。享用!
温馨提示:
2. 若家中没有罐装番茄酱、浓缩汁可以自制,也可以买番茄酱和番茄酱浓缩汁代替;
1.将一锅水烧开,加入适量盐,然后加入螺旋意面,煮10-12分钟,直到软烂。
2.在另一个锅中热油,加入洋葱和蒜,炒香。
3.加入胡萝卜和番茄酱,煮5分钟。
4.加入菠菜,煮1分钟。
5.将煮熟的螺旋意面加入锅中,和调料混合均匀。
6.加入盐、黑胡椒粉和干香草,根据个人口味调整。
7.翻炒几分钟,直到意面和调料混合均匀。
8.将螺旋意面盛在碗中,撒上一些芝士碎,即可享用。
温馨提示:
1.在煮螺旋意面时,要注意时间,不要煮太久,否则面条会变得太软。
纯素意大利面做法?
意大利面属西餐,很多国人都喜欢吃,西餐厅都有售卖,现在介绍一种适合在自己家里做的意大利面的做法:
材料:洋葱、大蒜、西芹、胡萝卜、番茄酱、红酒、黄油、黑胡椒、罗勒叶、盐。(如果喜欢吃肉,将牛肉切粒,在炒酱料时一并炒熟)
做法:
1.将意大利面煮好,软硬适合自己的口味,过凉水沥干备用。
2.洋葱和大蒜切碎,西芹红萝卜切粒,
3.备锅烧热,加黄油,下洋葱和蒜米爆香,加入西芹和红萝卜炒熟,加入番茄酱、黑胡椒炒香,加入适量红酒和水,烧开后加盐调味,制成拌面酱装碗备用。
4.另起锅烧热,下黄油,将沥干水的意大利面下锅翻炒,炒香后装盘,放入炒好的酱料、罗勒叶,拌匀即可。
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