最简单的芝士蛋糕做法?
2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态
3· 在模具上垫上油纸,没有可不垫,垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中,震两下去气泡,烤箱150度60分钟。
云朵芝士蛋糕做法?
首先,将消化饼干碾碎并加入融化的黄油,混合均匀压至模底,并放入冰箱冷藏。
接着,将软化的奶油芝士、糖和香草精一起打发成光滑糊状,加入鸡蛋液继续搅拌。倒入模具中,用铺好锡纸的烤盘包裹好后放入加热的烤箱中,烤20至25分钟至表面金***。
最后,待蛋糕完全冷却后,倒出来后,用淡奶油、莓果或其他喜欢的配料进行装饰即可。
云朵芝士蛋糕是一款非常简单易做的蛋糕,制作过程可以用120字来概括。首先,我们需要准备饼干碎和黄油混合后压实在蛋糕模底。
然后,将奶油芝士、细砂糖和酸奶搅拌均匀,分别加入鸡蛋和鸡蛋黄继续搅拌。
接着,将面糊倒入模具里,放入预热的烤箱中烤约35分钟,烤至表面呈现金***即可。
最后,将烤好的蛋糕放置到冰箱中冷藏,成型后即可享用美味的云朵芝士蛋糕。
食材:奶油干酪452克,软化,芝士200克,白糖150克,香草精1½汤匙,鸡蛋1个,中筋面粉30克,牛奶120毫升,现买的全麦饼干做成的直径22.5厘米的蛋糕饼底1个
做法:
1.将烤箱预热到摄氏175度。
2.将奶油干酪、白糖和鸡蛋用手拌匀然后并缓慢加入面粉,再加香草精搅散。加牛奶搅拌到柔滑;如果觉得太干太厚可以多加一些奶。最后倒在全麦面粉做的蛋糕饼底或糕点皮上。
3.烤40分钟或者直到表皮呈金褐色即可,放冰箱冷藏一整夜即可。
烤箱做芝士蛋糕的做法?
炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。
1、准备好材料,蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里,黄油和奶酪需要室温放置到比较软的状态。
2、奶油奶酪加牛奶,隔热水搅拌至光滑无颗粒状。
3、往步骤2里分2至3次加入融化的黄油,搅拌均匀;再加入柠檬汁拌均匀。
4、再分三次加入蛋黄,搅拌均匀。
5、把低筋面粉和玉米淀粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀搅拌均匀,(完全混合的奶酪糊要放进冰箱冷藏,直至重新变得浓稠才能下一步)。
6、蛋清加柠檬汁,用电动打蛋器打成粗泡。
7、再加入三分之一细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫。
8、这时再加入三分之一细砂糖,继续打至可呈现纹路的状态时加入剩余的细砂糖,直到打成湿性发泡(即是提起打蛋器以后,可以拉出一个稍微有点弯曲的尖角),千万注意不要打发到干性发泡!
9、从冰箱里拿出比较浓稠的奶酪糊,把1/3的蛋白霜加入到奶酪糊里,用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀,千万不要打圈搅拌!
烤箱做芝士蛋糕的做法?
炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法。烤箱:客浦TO5406烤箱,烘烤方法:水浴法。
食材
低筋面粉 15克
鸡蛋 3个
奶油奶酪 100克
无盐黄油 30克
牛奶 50克
玉米淀粉 10克
细砂糖 50克
柠檬汁(或是白醋) 几滴
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