非油炸面怎么煮才不会烂?
一、煮面时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。
二、煮面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面。
三、煮面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条速度快,面条柔而汤清。相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
2-3岁宝宝可以吃面条吗?
2一3岁宝宝可以吃面条吗,我的回答是可以吃,也是应该吃主食,一定要吃容易消化面条。就是上海人讲的,烂煳面。要买细的面条回来,放在开水先把面条煮烂,捞出来沥干,准备点菠菜,同样放在水焯一下水。然后把菠菜切了很细,就是弄成泥状。
最后把面条烧很烂,菠菜放进,拌一下,在淋上麻油,给宝宝,最佳了。
可以,因为二岁保保胃肠消化功能基本上建全,面条煮的烂点是诀対没问题的,:多吃主食还能增强二岁保保体质,使保保们快速适应生活,健康多茁的成长是有很大的好处,同时减少宝宝们诩饥饿感,这样保保们也不会因为饥饿而哭闹,大人也好带保保们。
两三岁的宝宝可以吃面条的,但是一定要煮的久一些,烂一些,这样宝宝才能充分吸收,才能消化好……还有2~3岁的宝宝尽量吃容易消化的食物,软烂的食物,要不宝宝吃出来积食就麻烦了,脾胃不和,最后宝宝厌食,不喜欢吃饭,挑食厌食,偏食,照顾宝宝是一门学问,多学习吧
添加辅食之后的宝宝是可以慢慢给予面条吃的,煮的烂糊的面条也是比较好消化的,所以可以给孩子吃,还有就是小孩子生病期间,吃面条也是合适的,好消化,不增加胃肠负担。
面条煮烂一点,面条是面做的,也是有营养的,可是总是吃少量的几种食物是会导致营养失衡的。
2至3岁岁宝宝可以吃面条吗?
这个问题我来回答,2至3岁的小孩是可以,吃面条的,在小孩吃的面条很多,比如说,龙须面,空心面,还有手擀面可以自己控制,也可以用鸡蛋和面,切的细细的,都可以给小孩吃,还很好消化呢!我们家的孙子和外甥都很喜欢这样吃呢。
北瓜面的做法?
步骤1
将面北瓜分刀成小块,进行大煮,开大火再中火将北瓜煮烂,放盐适量,我觉得放盐的作用一个是入味,还有一个就是可以让北瓜更快的煮烂
步骤2
北瓜汤留有煮面的水量,下面条,将面条煮熟,与烂糊的北瓜一同熬煮,入味,也能使北瓜更加烂,此过程中可能适量加水,加盐,喜欢多喝汤就多加水,喜欢多吃面的就多加面,自己随心而为就好
步骤3
另起油锅,热少量油,小火将蒜末下锅进行炒制,于焦***迅速起锅倒入面汤,即可大功告成
用料豇豆 适量油炒菜用量 克大蒜 3瓣盐 适量生抽 适量北瓜 适量
北瓜豆角面的做法步骤
步骤 1
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锅中倒平时炒菜用量的油,豆角洗净切段,北瓜切块(现在冬天没有长豆角,我用的豆王,夏天用长豆更好吃)
步骤 2
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蒜瓣拍一下,放入锅中出香味
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