烤箱肉酥饼的做法

1. 用烤箱做酥饼的家常做法？
2. 用烤箱做酥饼的家常做法？
3. 酥饼烤箱做法？
4. 电烤箱烤糖酥饼怎么烤？

用烤箱做酥饼的家常做法？

烤箱小酥饼的做法

从揉面到最后放入烤箱一共用时1小时左右。其中揉完面团醒面30分钟，放入烤箱烤制20分钟。所以制作一款看似负责的小酥饼其实非常简单。

1150g面粉。其中100g面粉＋适量水＋适量油揉制成橡皮泥状或者可以更软一些，另50g面粉＋油揉制成不松散的油面团。然后拿保鲜膜包裹上，醒面30分钟。

2分别把面团和油面团揉成长条状后切成等份，把油面团包入面团中，按扁后擀成牛舌状。然后再卷成卷按扁，继续擀成牛舌状。反复四五次。

3擀好的面皮包上黑芝麻白芝麻馅，放入烤箱。20分钟，150°。在烤箱里放一碗水，这样烤出来的酥饼脆而不干。

4新鲜出炉啦！小时候的味道，中空空壳酥饼。好吃不腻。

小贴士

使用烤箱烤出来的小酥饼甜而不腻，比用平锅拿油煎出来的更脆一些，油少吃起来口感更好。

用烤箱做酥饼的家常做法？

烤箱小酥饼的做法

从揉面到最后放入烤箱一共用时1小时左右。其中揉完面团醒面30分钟，放入烤箱烤制20分钟。所以制作一款看似负责的小酥饼其实非常简单。

1150g面粉。其中100g面粉＋适量水＋适量油揉制成橡皮泥状或者可以更软一些，另50g面粉＋油揉制成不松散的油面团。然后拿保鲜膜包裹上，醒面30分钟。

2分别把面团和油面团揉成长条状后切成等份，把油面团包入面团中，按扁后擀成牛舌状。然后再卷成卷按扁，继续擀成牛舌状。反复四五次。

3擀好的面皮包上黑芝麻白芝麻馅，放入烤箱。20分钟，150°。在烤箱里放一碗水，这样烤出来的酥饼脆而不干。

4新鲜出炉啦！小时候的味道，中空空壳酥饼。好吃不腻。

小贴士

使用烤箱烤出来的小酥饼甜而不腻，比用平锅拿油煎出来的更脆一些，油少吃起来口感更好。

酥饼烤箱做法？

1

用面粉80克，在烤箱中烤15分钟。

2

用白糖80克加食物油50克，放在碗中。

3

将烤过得面粉加入到碗中，将白糖和植物油一起搅拌均匀。

4

将水100克和面粉200克放入到碗中。

5

做成面皮用的面条，裹上保鲜膜待用。

首先我们准备500克普通面粉放进盆中，放入1克食用碱和面粉混合均匀，加过碱可以中和酸性，再准备5克酵母放进碗中。

把准备好的280克温水放进碗中，水的温度控制在30-40度即可，把酵母化开，天冷和面用温水可以缩短发酵的时间，还能激发酵母的活性。

把酵母水多次倒入，边倒边搅拌，搅拌成这种面絮状，没有干面粉就可以，和这个面偏软。用拳头揣面的手法，反复叠加再揣，这样和面细腻又有层次。

面揣均匀后，大约5-6分钟就可以，最后把面团成平整的面团，盖上锅盖放在室内温度大约24度，发酵30分钟。

接下来我们做油酥，小锅里倒入80克食用油烧热，碗里放入65克面粉，把热油浇在面粉里，边倒边搅拌，炸出面粉的香味，搅拌均匀调至像这样的状态就可以，调好备用。

电烤箱烤糖酥饼怎么烤？

1.

先来做油皮面团，200克面粉中倒入20克油，缓缓倒入热水，边倒边用筷子拌成絮状

2.

和成面团，盖保鲜膜醒一会后揉光滑

3.

将80克面粉平铺在烤盘上，放烤箱中下层180度上下火烤10分钟至颜色微黄

4.

将100克面粉中倒入50克油，拌匀做成油酥

5、 取出烤好的面粉倒入碗中，加80克白糖，30克玉米油、黑芝麻拌匀做成馅料

原料-

小麦面粉 200克

猪油 60克

鸡蛋 2个

芝麻 适量

- 调料 -

砂糖

- 烤箱糖酥饼做法 -

1首先取适量的面粉、砂糖、猪油和温水和成面团做成糖酥饼的面皮，然后取面粉和猪油和成面团做成油酥，把已经做好的油皮和油酥用保鲜膜包住醒一会。