羊肉西红柿面的做法

1. 番茄羊肉贝壳面做法？
2. 羊肉西红柿炝锅面家常做法？

番茄羊肉贝壳面做法？

主料：西红柿3个，面条100g，黑山羊肉500g。

辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，油菜适量 。

步骤1.锅里放油。

2.葱蒜呛香。

3.倒入切好的西红柿。

4.翻炒成汤汁。

5.倒入黑山羊肉。

6.盖盖煮煮开后小火煮5分钟。

7.加入油菜。

8.稍焖一会。

为了让孩子喜欢吃贝壳面，您可以***取以下步骤：

1. 准备好所有材料和调料，包括贝壳面、瘦肉、香菇、西红柿、豌豆等。

2. 锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮。

3. 将瘦肉切成小颗粒，用生抽、盐、淀粉、适量色拉油腌渍一会。

4. 西红柿去皮打碎成泥，香菇洗净切成小颗粒。

羊肉西红柿炝锅面家常做法？

1· 柿子切丁，葱花香菜都切小段，羊肉片准备好。所有食材准备好，热锅入油，油热后，放入花椒面，葱花少许，翻炒两下，倒入酱油炝锅，倒入适量水，看几个人吃，水量自己定。

2· 水开后，放入柿子丁，再次锅内汤沸腾，加入适量挂面，也可以是刀切面，加热煮，放入适量盐，可以中火，等面八分熟时，放入羊肉片，因为羊肉片开锅就熟了，不易煮太久，肉就老了。关火前，放入葱花，香菜，味精调味即可。

3· 味道不错，柿子可以去一下皮，也可多放，这样汤汁会更红。

1.将面粉与盐和匀，加水和面，饧30分钟左右备用，将羊肉切成小丁，用热水焯一下，除去血沫；

2.将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住，制成香料包，煮一锅开水，放入香料包和羊肉，煮半个小时以上制成羊肉汤；

3.豆腐皮洗净切丝，粉丝泡发后切长段，黄花菜用水泡发，木耳用水泡发后撕开，香菜洗净切段备用；

4.将面团揉成长条，然后用刀切成小剂子，再擀成约3cm宽的长方形面片，再用手左右抻拉成薄面条，即可下锅煮制；

5.羊肉汤烧开后，下入面条，轻轻拨散，待锅中汤汁再开后，下入豆皮丝、粉丝、黄花、木耳，煮至面条、配料均熟后，放入少许料酒、盐、鸡精，淋少许香油，撒上香菜即成。

简单好吃。

羊肉西红柿炝锅面的做法如下：

食材：羊肉、番茄、蒜苗、香菜、面条、盐、老抽、生抽、十三香、南德调味料

步骤如下：

1. 将羊肉切片。

2. 将番茄切丁。

3. 将葱姜切块，有蒜再放些蒜更好，家里没蒜了，所以没放。

4. 将香菜和蒜苗洗净切碎，多放一些味道更好。

第1步.和面，加入鸡蛋清和少许油

第2步.醒面

第3步.将切片羊肉用少许花椒面，生抽，盐煨上后，再加少许香油抓匀

第4步.西红柿切丁，葱，姜切沫

第5步.锅内倒油，葱，姜煸香，放入西红柿丁

第6步.将西红柿熬煮至酱状，放开水，准备煮面。

第7步.面已醒好

第8步.将面杆好，装盘，切条，煮时拉成长型薄片再入锅

第9步.待面煮至快熟时，加入已备好的羊肉片一起涮煮，美味又营养少油的羊肉汆面就已做好

1、羊肉适量，白萝卜适量，西红柿适量，香菇适量，豆腐干、木耳适量，香菜适量，葱适量，生姜适量。

2、将材料洗干净切好备用。提前将面和好醒着。3、锅里倒入适量植物油，先将羊肉翻炒好。

4、羊肉翻炒至金***，放入适量生姜和其他调料，然后倒入西红柿、萝卜再翻炒一会。

5、锅中倒入较多的水烧开，放入豆腐干，木耳、香菇，然后将面切成条状，压扁，开始揪面片。一锅香喷喷的面片就ok了，最后别忘了撒上香菜。