怎么给宝宝做菠菜面条和青菜小馒头?
我是这么做的,买回来的菠菜先放盐浸泡十来分钟后,再清洗,清洗好,用一个锅放水下去煮开放盐再放菠菜下去烫两分钟捞起来放冷水里过凉,再切断放料理机里再放温开水下去打成汁,菠菜汁打好放一边,那个盆放面粉,另外拿一个小碗放点温开水放糖和酵母化开导入面粉里和面,和好面放一旁静发酵再放点干面粉来回揉排气,排好气揉成长条,用刀切一个个的胚子,再揉成想做的型,蒸锅里放水烧开关火放,馒头胚子盖上盖子发酵,再开火蒸上十分钟关火,不要马上打开锅盖,等过五分钟再开锅,香喷喷的菠菜馒头出锅
新鲜菠菜清洗干净 ,放入开水中 焯1分钟捞出, 用料理机打成菠菜汁儿。 1斤面6两菠菜汁,和成稍软一些的面团 。这个比例做出的面团比成人吃的 面团软一些,适合宝宝食用。
青菜馒头的做法可以参考我的***,寿桃馒头,还可以用南瓜,紫薯加入面粉中,醒发之后 制成馒头给宝宝食用, 不仅营养丰富,而且颜色鲜艳,宝宝更喜爱呦!
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给宝宝辅食菠菜面条的做法:
1,挑选上好的菠菜4-5颗左右就可以了,用清水多洗几遍,然后用刀切成上几刀,不要太长就可以了。
2,把切好的菠菜放进容器里边,碾磨,差不多的多捣一下,汁液出来的时候把汁液弄出来就可以了。
3,然后就可以开始和面了,我们用菠菜汁液和面,面粉不要放太多,菠菜汁有限。
4,面和好一会最好凉一下,不过也可以直接做面条。擀面的时候弄的均匀一点,不要一边厚一边薄。当然厚度根据宝宝喜好程度决定。
5,然后下锅,就可以给宝宝吃了。
青菜馒头的做法:
1.面粉加入温水化开的酵母,加入菠菜和油麦菜混合蔬菜汁和成面团静置发酵一到两个小时
2.发酵好的面团分成小块(一大一小为一组)
好多宝妈特别讲究,不怕麻烦,不辞辛苦,把五颜六色的蔬菜榨汁做成各种五彩缤纷的面食,让宝宝一看就很有食欲哦。
不过我的做法适合懒人或者没时间的宝妈哦!
说说我家宝,第一次的花色造型真的非常吸引他,吃了很多,吃饱了后也一直端着碟子,放在自己身边,不肯放下,呵呵。第二次再做花样面食,也还算接受吧,第三次就真的不吃了。我也是很郁闷。
后来我就没有创作的欲望了,直接用面粉加个蛋揉面,擀面,做好面条。就是汤花点心思多做几种口味的:菠菜肝泥烧汤,菠菜虾皮,菠菜蛋汤,菠菜各种肉汤,菠菜豆腐汤,变着花样做汤宝宝就蛮喜欢吃的。菠菜也是我的偏好,有一段时间几乎天天做菠菜。
我家宝也很喜欢吃面食,饺子、包子、面条、饼、馒头都喜欢吃,馒头也可以做成花卷样式,卷点青菜味道也不错的。但是也只是吃一次,要隔一段时间才肯再吃第二次。我一般的做法是蒸好馒头后,在菜上花心思。青菜加豆腐,肉蛋,菌类,或者鱼,贝壳等海鲜。
蔬菜要不重复的话,我经常是大杂烩,家里有什么菜通常都弄那么一点点,这样子做其实味道也不错,营养全,口感也很丰富。关键是总归会有那么一两种蔬菜是我家宝宝喜欢吃的,我也是无奈哦。
宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作?
番茄搭鸡蛋,不仅有颜值还很营养,口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄,喵呜有两点要提醒大家:
1 注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的,味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”,但刚开始添加时候要注意量,量多会比较酸,影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高,避免宝宝久吃生腻。
2 番茄皮要去除。番茄皮不好消化,小宝宝的肠道发育不完善,吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单,开水浸泡进分钟就OK啦。
接下来上食谱:
食材:番茄、鸡蛋、宝宝面
做法:
1 番茄顶部划十字刀,放入开水里浸泡几分钟去皮。然后切碎。
2 碗内敲入鸡蛋打散。
3 锅里刷点油,倒入鸡蛋液,蛋液快凝固时候,快速炒开,然后盛出备用。
4 锅清理干净,在倒点油,放入番茄丁,翻炒出汁后,加一点清水煮。
5 煮至汤汁浓稠时,倒入鸡蛋炒匀,然后出锅。
宝宝几个月能吃面条?可以吃什么样子的面条?
正常情况下来说,孩子6个月以后就可以添加辅食,但是孩子胃肠消化系统发育还不完善,刚开始添加辅食的原则就是由少到多由稀到稠,可以给孩子吃些蔬菜水果泥,米粉,孩子8个月以后可以给孩子吃一些肉类面食,比如说可以给孩子做小面条,馄饨,虾仁粥等。
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