微波炉::鸡蛋糕怎么做,需要什么材料。几分钟最合适?
鸡蛋两枚,加盐少许,香油数滴,打匀。再加水约100ml,搅拌均匀。放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的中火蒸1分钟即可。 1.打鸡蛋前,可先摇晃几下,这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。
2.先加盐,鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多,也可蒸熟后再放盐。
3.若不知该加多少水,最简单的办法就是用孩子的奶瓶盖子。一个鸡蛋,用一盖水正好。
4.若蒸出的鸡蛋太嫩,可用80的火力再续30--50秒,依各人的口味来做,多做几次就会掌握到最适合你的时间了。
5.最好切些各种好熟的菜沫,或肠沫与鸡蛋一起蒸。这就营养又健康了。
用微波炉如何蒸鸡蛋糕?
要在微波炉中蒸鸡蛋糕,首先需要准备好鸡蛋、面粉、糖和蛋糕粉混合成的面糊。将面糊倒入微波炉专用容器中,用保鲜膜盖住,然后放入微波炉中以中火加热6分钟。
待时间结束后,取出鸡蛋糕,让其冷却。此时,蛋糕便完成蒸熟,口感松软,味道香甜。当然,使用微波炉蒸鸡蛋糕也需要根据自家微波炉功率来调整加热时间,以免影响蛋糕口感。
鸡蛋糕可以在微波炉里热吗?
鸡蛋糕不可以在微波炉里热,鸡蛋糕是一种食品,制作原料有鸡蛋,食盐等,鸡蛋糕有两种以上词义,第一种是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃,色泽分明,口感甜香滑软,味美适口,老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧,第二种是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已经有百年历史。
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