油炸秋葵是甜的怎么做?
油炸秋葵的做法有很多种,如果你想要制作甜味的油炸秋葵,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 200克秋葵
- 1个鸡蛋
- 50克面粉
步骤:
炸秋葵家庭做法不加面粉?
可以使用玉米淀粉或者薯粉来替代面粉,它们都能起到类似的裹粉效果。
如果你不想使用任何粉类,你也可以直接将秋葵片放入热油中炸制。这样炸出来的秋葵会比较清爽,口感会略微不同,但仍然可以享受到秋葵的美味。
无论选择哪种方法,炸制前记得将秋葵片稍微沥干水分,以免油溅起。同时,控制好油温和时间,避免炸得过久导致秋葵过于油腻。
鸡蛋1个打散,加入100ml牛奶和少许盐打匀;秋葵改刀成小段,倒入蛋液中拌匀,使每颗秋葵都沾上蛋液。
面包糠里加入少许咖喱粉(可选)拌匀,放入秋葵并摇动盘子,让秋葵在盘中滚动并均匀裹上面包糠。
入油锅炸1分钟左右至表面金黄捞出,放在吸油纸上停留一会儿;可用甜辣酱或喜欢的蘸酱佐食。
如果你想炸秋葵,而又不想使用面粉,以下是一种家庭做法:
材料:
- 新鲜秋葵
- 鸡蛋(根据秋葵的数量适量)
- 面包糠(或者玉米片碎屑)
步骤:
1. 将新鲜的秋葵洗净,并将两端的茎切除。
糖炸秋葵的正确做法?
1/3 把鸡蛋放在碗里,放点盐和胡椒粉,搅拌均匀。然后放进秋葵,裹上一层鸡蛋液,再裹上一层干粉。
2/3 锅里放油,油烧开后改小火放进裹好干粉的秋葵炸,直到秋葵表面炸直金***里面熟了即可。
3/3 最后装盘就可以了
第1步、新摘秋葵洗净,水烧开淖一下,过凉水控干。
第2步、鸡蛋打散。
第3步、放入少许盐.生抽.面粉.淀粉和水,用筷子搅拌均匀,成粘稠的面糊后。
第4步、再放入秋葵,翻拌至秋葵裹上面糊。
糖炸秋葵是一道酥脆甜美的小吃,以下是制作糖炸秋葵的简单步骤:
材料:
- 秋葵:适量
- 糖:适量
- 炸油:适量
步骤:
1. 将秋葵洗净,去掉秋葵尾的硬部分,并确保秋葵干燥。
2. 在一个容器中放入适量的糖。
用宽油来炸。糖炸秋葵的正确做法是用宽油来炸。记住,秋葵要提前进行洗净后焯一遍水断生。然后再上。锅中放入宽油,倒入糖,将糖。煮成糖浆冒泡以后不能太黑的情况下,放入秋葵进行油炸,裹上糖衣。就熟了。
以下是糖炸秋葵的正确做法:
材料:
- 200克秋葵
- 50克白糖
- 适量油(用于炸)
步骤:
1. 将秋葵洗净并抹干,确保表面没有水分。
2. 在一平底锅中加入足够的油,将油加热至约180°C(350°F)。
3. 将秋葵放入平板或盘子中,撒上白糖,均匀地覆盖每个秋葵。
4. 确保油已经热透后,小心地将覆盖着白糖的秋葵放入热油中。注意油的温度以免过热。
炸甜秋葵的正确做法?
1.秋葵洗净备用(头尾切不切都可以),鸡蛋打碗里搅匀,倒入适量生粉搅至无颗粒状,再倒入盐、胡椒粉继续搅匀。
2.起锅,倒入清水烧开,下秋葵焯熟捞出。
3.焯熟的秋葵,蘸上调好的面糊备用。
4.重新起锅,锅里入油,油烧热后下秋葵炸至微黄捞出。
食材:秋葵;
做法:
1、冷水加点盐和油,水开下秋葵焯2分钟捞出;
2、秋葵去头,切两半摆盘。调料汁:一勺生抽,一勺耗油,小勺盐和鸡精,白糖,少量淀粉,小半碗水搅拌均匀;
3、油热下蒜末爆香(喜欢辣的可以加点小米辣),倒入料汁大火烧开至冒泡,淋到秋葵上即可。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/31878.html