宝宝鸡蛋糕的家常做法

1. 六个月宝宝蒸鸡蛋糕的做法？
2. 宝宝鸡蛋羹做法？
3. 婴儿鸡蛋羹的做法步骤图，婴儿鸡蛋羹怎么做？

六个月宝宝蒸鸡蛋糕的做法？

材料

"蛋黄 三颗","低筋面粉 40g（过筛）","奶油乳酪 50g","鲜奶 60g","液体植物油 25g","蛋白 三颗","细砂糖 30g","白醋或柠檬汁 5cc"

做法

1:奶油乳酪+鲜奶用小火隔水加热，让乳酪软化

2:蛋黄分次加入用打蛋器拌匀

3:接着植物油分两次加入快速搅拌

由于宝宝不满一岁不能额外补充食盐，所以只需准备两颗土鸡蛋，不需要再准备其他调味料。将鸡蛋打入盆中，并搅拌均匀。往鸡蛋中加入水，与鸡蛋的比例保持在1：1就可以。如果水放太多，鸡蛋会比较嫩，多余的水分会依然保留在盆中。在蒸笼中蒸10分钟，蛋液凝结后即可出锅。蒸熟后，可以直接喂婴儿食用，或滴一滴香油和婴儿酱油。

鸡蛋羹的做法是将鸡蛋去壳后放入碗中打散，然后加入适当清水，放入锅中蒸十五分钟到二十分钟左右即可。鸡蛋羹中最好不要放入其他调料，防止对宝宝造成胃粘膜***。病情分析：鸡蛋羹的做法是将鸡蛋去壳后放入碗中打散，然后加入适当清水，放入锅中蒸十五分钟到二十分钟左右即可。鸡蛋羹中最好不要放入其他调料，防止对宝宝造成胃粘膜***。

宝宝鸡蛋羹做法？

准备工作，鸡蛋1枚，温水100毫升，盐0.5克，保鲜膜，过滤漏斗。

步骤①把盐放入温水融化后，慢慢倒入打均匀的蛋液中，并且不断匀速搅拌。

②用过滤漏斗把液体中的气泡过滤，直到没有气泡。

③用保鲜膜蒙住容器，上锅蒸10-15分钟。

答：第一步，首先先将鸡蛋打到碗中，把鸡蛋充分搅打均匀，再加入开水和盐搅拌均匀，温度大概在60度左右即可，加几滴香油，将搅拌好的鸡蛋液过筛至少两次，把他们倒入蒸碗中，盖上盖子，小火蒸10分钟出锅即可，出锅撒少许葱花，不加香油和酱油，加水的时候一定要用开水，因为凉开水蒸出的鸡蛋羹较硬，用热水的效果是最好的。

婴儿鸡蛋羹的做法步骤图，婴儿鸡蛋羹怎么做？

几种最营养、最风味、最口感好的鸡蛋羹做法:

【首先要说明的是，能吃鸡蛋羹的婴儿必须是满四个月以后，肠胃功能才能开始吸收母体以外的食物，味蕾也开始发育。所以，下边介绍的婴儿鸡蛋羹适合按照民间习俗满四月过后需要开荤和已经开荤了的婴儿】。

一、稻米香蛋羹

1、锅里放洗净的好一点的大米，掺入没过米一寸多深得水，烧开， 煮四五分钟过滤，米汤盛入容器待用。

2、备一大碗，径口直径约15厘米，将菜油5ml倒入，摸匀碗壁避免蛋羹沾碗，而且蛋羹更好吃。入碗里。打入任意碗内

3、土鸡蛋或者鸭蛋1个（多余的家人可以吃），打入碗内 ，用两根筷子顺一个方向搅匀，倒入一小碗米汤，继续顺一个方向搅两分钟。加入食盐，一薄片指头宽大姜以祛除蛋腥味。【记住:食盐和姜（也可不放姜，婴儿初次不要放，待后面适应蛋羹了再放，还可祛除婴儿体内寒气邪气），后期婴儿吃也切记不要放多了，姜的辛辣婴儿娇嫩的身体和味觉还不适应，所以只能有一丁点儿。 有螃蟹肉似的咸淡味即可】。

4、将过滤的米饭入电饭锅，锅底掺入100克水，米饭倒入，筷子插几个孔，放入蛋糊碗，盖好盖子。饭熟蛋羹也熟了。这个可是第一香鸡蛋羹哦！

二、花生、黄豆甜蛋羹

1、花生黄豆共50克混合泡发剥皮，打成豆浆，细棉纱两层折叠（婴儿娇嫩，两层过滤豆浆更适应婴儿咽喉肠胃）过滤待用。

2、鸡蛋或者鸭蛋1个打入碗内（这个不用菜油摸碗底了）搅匀，加入一小碗豆浆继续搅匀，放入适量白糖。