肉沫菠菜的做法

1. 肉末烧菠菜的做法？
2. 菠菜肉末汤做法？
3. 趴地菠菜做法？

肉末烧菠菜的做法？

食材

菠菜2两、肉末2两

海天一品鲜酱油适量、五香粉少量、盐少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、油适量

步骤：

菠菜洗净，准备肉末，葱花、姜末、蒜末。

菠菜切小块，将酱油、盐、五香粉、姜蒜末放入肉末里搅拌均匀。

烧锅开水，焯一下菠菜，取出后过一次凉水，挤干水份备用。

将拌匀的肉末倒入锅中炒熟，临出锅前加入蒜末炒香，混在肉末里，即可出锅，将肉末直接浇在菠菜上即可。

1、主料：五花肉30克，菠菜1小把，辅料：蒜3瓣，枸杞3-5颗，油盐适量。

2、烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；

3、将菠菜放入里面焯烫变色后就可捞出；

4、热锅凉油， 放入五花肉丝进去煸炒；

5、肉丝变色后加入蒜片进去爆炒一下；

菠菜肉末汤做法？

菠菜肉末汤的用料

菠菜 适量肉末 250克盐 一勺胡椒粉 适量生抽 适量料酒 适量生姜 适量大蒜 4瓣

菠菜肉末汤的做法步骤

步骤 1：肉末剁碎，加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制。

步骤 2：大蒜生姜切碎备用。

步骤 3：葱切好备用。

步骤 4：菠菜洗净切好沥干，喜欢香菜的可以加点香菜。

步骤 5：热油下锅，肉变色后加入葱姜爆香。

步骤 6：加入适量开水，将准备好的菠菜下入锅中，加入一勺盐和适量胡椒粉，烫个半分钟就可以起锅了。喜欢更鲜一点的可以加点鸡精，然后将准备好的葱放入碗中。

原料:乳猪肉500克、菠菜100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.菠菜去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

煮菠菜肉末汤的制作材料：

主料：菠菜200克,猪肉(肥瘦)25克

调料：大葱5克,姜2克,酱油2克,盐3克,醋2克,味精1克,淀粉(玉米)4克,香油5克

菠菜肉末汤的做法：

1. 菠菜洗净切1厘米长段

2. 白肉（猪肉）切4.5厘米见方的小丁

3. 勺内放油烧热

4. 放入葱、姜炝锅，再将酱油烹一下

5. 锅内加入高汤、味精、盐、菠菜、白肉

6. 待锅开后，用湿淀粉勾芡、淋醋、香油即成

工具材料：

原料：菠菜200克，白肉肥肉25克

配料：猪油、大葱、生姜

调料：酱油、盐、醋、味精、水淀粉、高汤、香油各适量

步骤/方法

01

菠菜切1厘米长段，白肉（肥肉）4 5毫米见方的小丁

02

主料：菠菜200克，肥肉25克。

辅料：食用油、大葱、生姜、酱油、盐、醋、水淀粉、高汤、香油各适量。

菠菜肉末汤的做法

1、菠菜切1厘米长段。

2、肥肉切4.5毫米见方的小丁。

3、锅内放油烧热，投入白肉煸炒片刻。

4、再用葱、生姜炝锅，放酱油稍烹。

5、加入高汤、盐、菠菜煮沸。

6、用水淀粉勾芡，淋醋、香油即可。

希望我的回答对你有帮助哦

趴地菠菜做法？

一，菠菜洗净，焯水，冲凉； 

二、葱、姜切丝，鸡蛋磕入碗中打匀； 

三、菠菜挤净水，加盐、味精、料酒、葱、姜拌匀，腌渍入味，然后洒上少许面粉，放入蛋液中调匀；

四、热锅凉油，下入蘸上蛋液的菠菜，煎成金***； 

五、另起锅，加水及调料调味，收尽汤汁，淋入香油即成。