绿茶面是什么做的

1. 茶叶面做法？
2. 茶叶炒面的家常做法？
3. 茶叶水能用来泡面吗？

茶叶面做法？

小米淘洗干净,用凉水浸泡2—3小时,碾成面,然后过细箩,即成小米面。

茶汤壶内的水烧开。小碗1个,先倒入50克开水和10克凉水搅和一下,再放入1/10的糜子面调成面糊,然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴,右手握着壶把子将壶倾斜,使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗里，冲好一碗后,即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁。

材料：

面粉500克、茶粉5克、菜汁30克、芹菜100克、冬笋丝100克、肉丝100克、盐5克、鸡精3克、清油50克。

做法：

1、面粉、茶粉、菜汁加水和匀，擀皮制成面条。

2、沸水煮熟面条，捞出过凉水凉透，加入清油，搅拌均匀。

3、锅内放油，在锅中依次放入肉丝、冬笋丝、芹菜丝煸炒，放入面条，加鸡精、盐等，翻炒搅匀，出锅装盘即成。

步骤：将新鲜的藤茶洗净晾干，再磨成粉。

按重量配比1小麦粉、0.2藤茶粉、0.5香芋粉、0.2蕨根粉、食盐适量加水和面（和面机也行）和成柔滑面团，擀制成面条（面条机压制也行）即成茶叶面。

本面条营养丰富，具有消炎止咳、预防动脉粥样硬化及降血脂、降血糖等功效，是糖尿病患者的选择口粮👍

茶面可以凉拌，具体做法如下：

主要材料：中筋面粉200克，抹茶粉10克，水70克3人份，亚麻油5克，大拌菜汁15毫升。

1、面粉和抹茶粉倒入面条机里。

2、选择筋道面模式并启动，机器会根据面的重量自己加水搅拌。

3、面出来了。

4、将面分块整理好，每块一人份，此方能做三份。没吃上的可以放冰箱冷冻保存，吃的时候直接煮，不用解冻，但时间相对加长些。

5、水煮沸后加半勺盐。

6、放入茶面，用筷子搅散开来，2分钟后面熟捞起。

7、趁热加入亚麻籽油拌匀。

茶叶炒面的家常做法？

茶叶炒面家常做法如下：

1. 准备食材：干豆角、花生米、黄豆、粉条和油炸豆腐条，小麦粉，菠菜和香菜。

2. 凉面：将小麦粉放入锅中干炒，炒至颜色变红出锅，盛到盆里。

3. 做茶：锅中放足量水，待锅里水开后，依次把佐料品和盐放入锅内，煮熟后把茶面用水拌成糊状倒入，最后加入菠菜和香菜，一份细腻鲜美的茶面便完成了。

按照以上步骤，您应该可以在家里做出美味的茶叶炒面，享受美食。

1茶叶加入开水冲泡10分钟左右

2控水，用手拧干备用，茶叶水留着煮面时倒入

3鲜虾去虾须，背部剪开挑去虾线洗净控水

4放盐，胡椒粉，黄酒，姜粉腌制15分钟

5先把面煮熟，放入茶叶水，煮熟捞出过凉水，控水后加入植物油拌匀备用

6另起锅放油加热，油量稍多些，放入茶叶炸炒成茶酥

7炒好的茶叶，很酥香

8锅中留下炒锅茶叶的油，放入腌制好的虾翻炒炒成熟

9锅洗净后再放油，放入切好的洋葱

10放入蚝油和生抽翻炒出香味

茶叶水能用来泡面吗？

可以用来泡面。只要你喜欢喝茶，就可以将茶叶水加热至沸腾，然后放入碗中用来泡面了。

其实，在我国茶叶有着悠久的历史，深受爱喝茶人士的喜欢。刚泡好茶叶水茶香扑鼻，茶叶水中的营养成分很多，作用也多，喝了可提神，饭后喝可助消化，茶叶水不光能喝，还可以在食品制做中使用，比如，调制奶茶，擂茶，做茶饼糕点等等。