海盐方块蛋糕做法?
、将奥利奥饼干刮去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖碾碎(要非常碎,细末的那种)。
2、淡奶油加入糖粉、食盐打至6分发,加入奥利奥饼干碎继续打至9分发。
3、将烤好的蛋糕胚平均切成2片。取一片蛋糕胚,抹上一层奶油,铺上水果。盖上另一片蛋糕胚,再用奶油将蛋糕表面、四周抹平,根据自己的喜好装饰好水果,就搞定啦~
奥利奥6寸海盐蛋糕最佳配方?
食材
奥利奥海盐奶油:淡奶油200ml、糖粉10g、食盐2g、奥利奥饼干1块
1、将奥利奥饼干刮去夹心,放入保鲜袋,用擀面杖碾碎(要非常碎,细末的那种)。
奥利奥海盐蛋糕是什么口感?
奥利奥海盐蛋糕口感微妙因为奥利奥饼干本身就有一定的甜度,而海盐蛋糕则是偏重于咸味的口感,两者结合在一起可以味蕾上带来微妙的平衡感,既有一定的甜味又能感受到海盐的咸味,口感丰富。
另外,奥利奥饼干的脆脆的口感也能给整个蛋糕带来一些特别的口感。
: 奥利奥海盐蛋糕是一种独特的口味,受到许多人的喜欢,有些人会在蛋糕上添加其它口味的糖霜或芝士,从而带来不同的体验。
此外,海盐蛋糕的食材中含有很多微量元素,有对身体健康有一定的益处。
咸的
海盐蛋糕是咸奶油来的,我觉得还挺好吃的,你可以试一下,其实自己做海盐蛋糕也不难,一般可以加入奥利奥之类的自己喜欢的配料,这样蛋糕食用起来的口感也会更好一些,新手蛋糕其实也可以做得好吃的,前提是在做之前需要做好充足的准备,比如要详细看一下教程,选择一些比较简单的款式去做,如果是太复杂的款式,一般很难做成功。
奥利奥的皮可以做什么?
可以用勺子或者是餐刀把扭开的奥利奥里面白色内馅刮出来。
接着,黑色部位就可以……装在一个比较牢的保鲜袋里,用擀面杖碾碎了。
1,撒在冰激凌里搅拌吃。自制DQ暴风雪。至于冰激凌,和路雪的香草奶昔杯就可以,用光明的牛奶方砖也可以。还有一个鬼畜的办法就是不把黑色奥利奥的皮碾碎,用它夹着冰激凌球吃(奶砖那种也可),不过操作起来比较有难度。
2.还有就是把奥利奥可以做成免考的芝士蛋糕……
【超简易奥利奥免烤芝士蛋糕的做法】超简易奥利奥免烤芝士蛋糕怎么做
3.上面那个蛋糕比较麻烦的话也可以做成把奥利奥做成木糠杯,原理就是用奥利奥的黑色饼干碎代替消化饼干。
压碎做任何甜品的调味,或者装饰
比如海盐奥利奥蛋糕,奥利奥口味的雪媚娘,奥利奥奶茶,咸奶油奥利奥蛋糕,奥利奥蛋糕奶茶
奶茶店和蛋糕房里的关于奥利奥口味的所有产品,都可以自己在家里***,拿铁,蛋糕,奶茶,饼干,小甜点,都合适,完整的奥利奥的奥奥可以做甜点的装饰
蛋糕家常做法自制?
可可蛋糕胚食材:8寸
鸡蛋5个,牛奶75g,玉米油60克,低筋面粉80克,可可粉30克,细砂糖75克
奥利奥咸奶油奶油部分:
淡奶油700克,细砂糖40克,海盐2克,奥利奥饼干碎60克
做法:
1牛奶玉米油搅拌至乳化,筛入可可粉和低筋面粉搅拌均匀(Z字型搅拌,不要画圈),蛋白蛋黄分离,蛋黄依次加入面糊中拌匀
2蛋白加入柠檬汁,先低速打发至有大泡泡出现,然后加入1/3糖,高速打发至细腻,再加1/3糖,打发至有纹路出现倒入剩下的糖,最后打发至硬性发泡有小弯钩.
3取1/3蛋白霜与面糊混合,翻拌均匀,最后倒回剩下的蛋白霜中,翻拌均匀,倒入8寸模具中,震出气泡.烤箱150度50分钟(提前预热150度10分钟),出炉轻震两下,倒扣放凉再脱模
4奶油奥利奥饼干碎海盐糖打发至硬挺,可可蛋糕胚平均分成3片,一层蛋糕一层奶油再放一层奥利奥饼干和薄脆片,依次堆叠,最后抹面,放冰箱冷藏1小时再来装饰,取出裱花,用蓝莓、奥利奥饼干装饰即可.
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