冬瓜菠菜黄瓜汤的做法：冬瓜配菠菜

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• 1、冬瓜菠菜汤怎么做

冬瓜菠菜汤怎么做

减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 清热解暑冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜炒蒜苗 冬瓜菠菜羹冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升。

冬瓜菠菜汤做法原料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。调料：精盐、酱油、味精、水淀粉、高汤各适量。

冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。

冬瓜菠菜羹： 300克冬瓜与200克菠菜搭配羊肉30克，姜葱调味。此羹美味可口，补虚消肿，适合妊娠水肿和肥胖女性。 冬瓜银耳羹： 250克冬瓜和30克银耳，煮成清热生津、利尿消肿的汤品，对高血压、心脏病和肾炎患者有益。

菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。菠菜+牡蛎：牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适。

冬瓜做法如下：健康鸡肉丸子冬瓜汤做法：准备鸡胸肉馅，鸡胸切碎剁成肉馅，放入葱末，姜末，蛋清，料酒，蚝油，香油，生抽，五香粉顺着一个方向搅拌，多搅一会。冬瓜切块煮一会。准备香菜切碎备用，锅里放入清水，水微微开的时候调小火，用小勺做成肉丸下入水中。水开后撇去浮沫。