猪肉焖面怎么做?
材料:
- 猪肉块
- 面条
步骤:
主料:面条(生)500克、豆角500克。
辅料:猪肉6克。
做法:
(1)肉片用酱油、料酒稍腌后多加芡粉抓匀,以免后面煮久了肉质变老。
(2)锅内放油,炒肉片,变色后盛起备用。
肉豆角焖面怎么做好吃?
材料:
面条、猪肉、豆角、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精、油
步骤:
1.将豆角剥去顶部的须子,洗净后切成段,猪肉切成丁备用。
2.姜和蒜切末备用。
5.加入豆角段煸炒至变软。
五花肉焖面的做法?
1、一斤五花肉、一根猪骨洗净后入冷水锅焯水撇浮末,取出用温水洗净后剔骨,备用。
2、将3颗八角、2片桂皮、3片香叶和少许小茴香放进纱包里,制成香料包。
3、砂锅注入适量清水,放入洗净的猪骨,五花肉,加2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和香料包,姜葱,少许冰糖和适量盐,中火煮开转小火加盖炖煮2小时。
五花肉焖面是一道美味可口的传统中国面食,做法简单却口感丰富。首先将五花肉切成小块,用油煸炒至金***后捞出备用。
接着将洋葱、葱姜蒜等配料煸炒至香味四溢,加入水煮沸后放入面条煮熟。
最后加入五花肉块和适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀后焖煮几分钟即可。这道五花肉焖面不仅香浓可口,而且肉质鲜嫩,面条Q弹有嚼劲,是一道不可错过的美食佳品。
五花肉焖面是一道家常面食,需要准备五花肉、手工面条、胡萝卜、土豆、洋葱、葱姜蒜等食材。
首先将五花肉切成小块,热锅冷油将五花肉煸炒至变色,再加入洋葱、蒜等调料煸炒出香味,再加入土豆和胡萝卜,倒入稍微多一点的水,焖煮至五花肉和蔬菜变软烂,然后再加入面条,焖煮十几分钟左右,待面条煮熟就可以享用。这道焖面不仅美味可口,而且富含营养,是一道很受欢迎的面食。
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