抹茶千层蛋糕做法?
抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;
抹茶蛋糕做法:
1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;
如何做抹茶千层?
用融化抹茶粉加鸡蛋打发起来加入奶油和鲜奶油一点马斯卡彭奶酪和黄油,盐和细砂糖打发起来,过筛低筋面粉和玉米淀粉,一点玉米油,准备平底锅放进锅里弄一层薄薄的面皮一层一层涂抹一下抹茶粉做的奶油涂抹均匀,弄好了之后冷藏3个小时后,撒上抹茶粉
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