鸡腿菇炒肉的做法?
用料:鸡腿菇1个,猪肉50克,青椒 1个,红萝卜1/4根,葱一小节
鸡腿菇炒肉做法步骤:
1.肉切成丝用一勺料酒,一勺生抽,半勺胡椒粉腌制10-20分钟,鸡腿菇、青椒、葱切丝或切片,
4.待鸡腿菇变软变色加入一勺生抽,再放入刚才炒制的肉片翻炒均匀,最后放入青椒翻炒均匀,
5.炒好出锅盛盘即可
大腿蘑菇炒肉怎么做好吃?
食材:
庄河特产大腿蘑菇500g 肉250g 木耳50g
辅料:
步骤:
2.蘑菇头切2半,蘑菇腿切丝
3. 木耳切成丝或者小块
4.肉切丝
5. 锅里放少量油
材料:大腿蘑菇(500g),肉(250g),木耳(50g),辅料酱油(5ml),盐(适量),十三香(少量),味精(适量)
1.将全部食材洗净,蘑菇对半切,木耳切丝肉切丝
2.锅里放少量油,油热以后下肉煎炒,再放酱油炒一会儿,放入木耳,蘑菇继续变炒
3.放入盐,味精13香加半碗,水盖锅盖焖一会儿
4.水收汁即可出锅
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