咖喱虾仁乌冬面的做法？
做法如下:
一，【咖喱鲜虾乌冬面】用料:
乌冬面 200克新鲜对虾 2只咖喱块 1-2块（根据个人口味调整）鱼丸 5个洋葱 1块大号的番茄 1个芝士 1片
二，【咖喱鲜虾乌冬面】的做法步骤:
步骤 1，虾去沙线，剪掉虾须和枪，西红柿去皮切丁，洋葱切丁。
步骤 2，锅中热油加入洋葱丁炒香，加入西红柿丁翻炒的同时加入盐，炒出番茄的汤汁。
步骤 3，加入1000ML热水，(水量可按个人喜好加，喜欢喝汤的多加点，不喜欢有汤的少加）烧开后加入咖喱块和芝士片煮至溶化，依次放入虾、鱼丸、乌冬面。
步骤 4，用筷子将面拨散，大火煮开后转中火约4分钟调入适量盐即可。
乌冬面的做法和配料？
美味咖喱乌冬面的做法
4、然后放入咖喱块将材料炒均匀
5、然后加入清水大火煮开后转中火慢炖
6、煮至咖喱块融化有咖喱香之后放入乌冬面和午餐肉，调入少许盐即可（咖喱块本身就会咸，所以不要加太多盐）
主料：面条(标准粉)400克
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
制作流程
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟;
2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水;
3、锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用;
4、往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火;
5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
通常，用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，食用时多***用酱油制作的汤底。
步骤1：乌冬面用开水烫，过冷水，控干；牛肉切片，红椒切丝、香葱切段、姜切丝、洋葱切丝。
步骤2：锅内做橄榄油，油微热放入洋葱、蒜片、姜丝煸炒出香味。
步骤3：放入牛肉片。
步骤4：牛肉片炒至变色。
步骤6：倒入乌冬面，迅速滑散，加一点汤或水，关小火盖上锅盖略微焖一下。
步骤7：开盖翻炒至面条裹满牛肉汁。
步骤8：加入红彩椒、香葱翻炒均匀出锅装盘。
奶油咖喱乌冬面热量？
乌冬面的热量并不高，每100克乌冬面之中含有不到150大卡的热量。但是乌冬面的营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质和碳水化合物。除此之外，维生素c、维生素b、维生素a的含量也比较丰富。摄入身体之后可以有效的促进新陈代谢、增加食欲，可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入，能够在一定程度上起到防止肥胖的作用。但是乌冬面的质地比较坚韧，牙齿松动的人群建议少量食用。
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