肉片烧豆角?
至于肉片烧豆角是一道非常美味的家常菜,下面是制作这道菜的步骤:
步骤:
1. 豆角清洗干净后,切成段;五花肉片切成适当的大小;蒜和姜切片备用。
3. 放入五花肉片煸炒至两面微黄。
5. 加入豆角段,继续翻炒均匀,让豆角均匀的裹上调料。
6. 加入适量的清水,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,直到豆角变软,汤汁浓稠即可。
做法:
1。把豆角2端去掉,在中间折断
2。锅中放入油,把豆角放入油中煎一会。油量要稍微多点。大概煎5-6分钟,豆角煎软,不糊为好。煎过后的油可以留下继续使用。
3。锅中放入少量的油,放入葱花爆锅,放入肉片,炒至变色。放入煎过的豆角,加入盐,酱油,翻炒大概2-3分钟。放入蒜片,鸡精,炒出香味即可出锅。
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