小熊烤箱8寸蛋糕胚做法教程?
食材用料
鸡蛋5个,细砂糖80克,牛奶60克,玉米油50克,低筋面粉100克,白醋三四滴
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
5个鸡蛋,蛋清分离,注意容器擦干,不要有水
步骤 3
蛋黄➕20克糖(不喜欢甜不加,或者减量加也可以),加50克玉米油搅拌(没有玉米油可以用无浓味的油代替),搅拌均匀后➕牛奶60克搅拌
森林小熊蛋糕做法?
材料:
1. 鸡蛋4个
2. 低筋面粉120克
3. 玉米油60克
4. 细砂糖80克
5. 牛奶60克
8. 水果适量
9. 糖霜适量
11升800度小熊烤箱可以烤几寸蛋糕?
11寸烤箱做6寸戚风蛋糕,烤箱的发热管会离蛋糕比较近,这就会造成蛋糕外表面已经糊了但里面还没有熟,这个时候就需要在蛋糕快糊的时候往蛋糕外表面加一层烘焙的锡箔纸,这样就能很好的防止蛋糕外面糊,而里面不熟的情况
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