鸡***糕的家常做法

huangp1489 2024-08-27 10

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  1. 全蛋蛋糕的做法?
  2. 2个鸡蛋懒人蛋糕最简单做法?
  3. 全蛋蛋糕最正宗的做法,全蛋蛋糕如何做?

全蛋蛋糕做法

1、食材:低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g

2、在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋,加入砂糖150g。

3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中,用打蛋器先中速后高速打发蛋液

鸡蛋蛋糕的家常做法
(图片来源网络,侵删)

4、打发约20分钟,将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。

5、逐量倒入植物油50g,牛奶50g,继续搅打均匀

2个鸡蛋懒人蛋糕最简单做法?

食材:低筋面粉160克,黄油100克,糖粉60克,食盐2克,酸奶150克,泡打粉6克,鸡蛋2个,蓝莓适量

鸡蛋蛋糕的家常做法
(图片来源网络,侵删)

酥粒:低筋面粉30克,糖粉18克,黄油30克。

做法:

步骤一:黄油放入大碗中,放在热水中隔水搅拌至融化。

鸡蛋蛋糕的家常做法
(图片来源网络,侵删)

步骤二:加入酸奶、食盐、糖粉,打入鸡蛋。

步骤三:用手动打蛋器充分搅拌均匀。

步骤四:低筋面粉和泡打粉混合后,倒入鸡蛋液中,用手动打蛋器往一个方向搅拌,搅拌至无颗粒状态。

步骤五:再撒上酥粒,表面撒均匀即可。

步骤六:烤箱上下火设置180度烘烤30分钟,烤至表面金黄酥酥就好了。

用料:

酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,蔓越莓10g。

做法:

将鸡蛋打入碗中,加入白糖和低筋面粉,用筷子搅拌均匀。

把蛋糊搅拌至没有颗粒状后,倒入酸奶,搅拌均匀。

碗内垫上一层油纸,把搅拌好的酸奶糊倒入碗中。

全***糕最正宗的做法,全***糕如何做?

用料主料鸡蛋7个低筋面粉210克辅料牛奶26克玉米油24克绵白糖170克全***糕的做法1.原料到齐了,可惜我忘记放入泡打粉了2.鸡蛋中放入白糖3.电动打蛋器中速打发5分钟左右就是小气泡了4.高速打发到颜色发白,气泡更小了,能立住一根牙签就行了5.分两次筛入面粉6.翻拌均匀7.牛奶和玉米油混合后沿着盆的边缘倒入,再次翻拌均匀8.倒入烤盘中,烤箱预热180度,烤35分钟左右9.烤好了10.切成小块即可食用烹饪技巧各家的烤箱不同温度可自行调节。

1、食材:低筋面粉150g、细砂糖150g、鸡蛋5个、植物油50g、牛奶50g

2、在无水无油的盆中打入5个常温鸡蛋,加入细砂糖150g。

3、将打蛋盆坐浴在约50℃的热水中,用打蛋器先中速后高速打发蛋液。

4、打发约20分钟,将蛋液打发至提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失。

5、逐量倒入植物油50g,牛奶50g,继续搅打均匀。

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