红丝绒蛋糕胚的做法

1. 红丝绒蛋糕碎做法？
2. 如何做红丝绒蛋糕？
3. 红丝绒蛋糕盒子做法？

红丝绒蛋糕碎做法？

材料

蛋白部分：蛋清6个，糖80，新鲜柠檬汁2克，玉米淀粉10克。

蛋黄部分：蛋黄6个，低筋面粉75克，可可粉15克，玉米淀粉20克，油60克，牛奶80克。

表面装饰：耐烤巧克力豆适量，软 化的黄油5克装裱花袋里备用。

步骤：

1/19 备好所有材料，鸡蛋打散，蛋白和蛋黄分开装，蛋白需要雨水无油的干净容器装。



2/19 将一半的白糖放入蛋黄中拌匀



3/19 加入水拌匀



4/19 再加入油拌匀至白糖溶化



5/19 将所有的粉筛入蛋黄糊中



用料

鸡蛋 1个，黄油 60克，可可粉 2克，低筋面粉 110克，糖 30克，蔓越莓干 20克，黑加仑20克巧克力豆 20克，泡打粉 2克，红曲粉 7克

做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化，加入白砂糖混合均匀，再加入鸡蛋搅匀

如何做红丝绒蛋糕？

用料：4个鸡蛋；210克淡奶油；56克奶油奶酪;46毫升的纯牛奶；56克的低筋粉；42克的细砂糖；9克红丝绒液；26克的糖粉；33克的纯玉米油；7克的可可粉。

1.材料备齐 母鸡蛋；淡奶油；奶油奶酪;纯牛奶；低筋粉；细砂糖；红丝绒液；纯玉米油等。

2.把蛋糕粉和可可粉筛匀备用，然后把纯玉米油、纯牛奶，红丝绒液搅拌在一起，然后将筛好后的粉末倒入搅拌好的液体里，用打蛋器或筷子用力顺时针搅拌均匀。

3.再将蛋黄蛋清分开，把蛋黄放入刚刚搅拌好的液体混合物中，再次搅拌均匀，不可以有颗粒状！搅拌好后备用。

4.将搅拌好的糊状放置一边留着备用。

5.下面开始打发鸡蛋清，分三次放入棉白砂糖进行打发（尽量选用电动打蛋器，不然会很辛苦），待鸡蛋清变成奶油状即打发成功。

6.将打发好的鸡蛋清的三分之一倒入最开始搅拌好的鸡蛋黄液体混合物中.

7.再将搅拌好的倒回剩下打发好的鸡蛋清盆中，再次搅拌均匀.

8.为了排出气泡，将搅拌好的混合液体从20厘米高处慢慢的倒入模具中。

9.这时到了最关键一步，烤蛋糕！要先将烤箱预热到140度，再把搅拌好的模具盆放进烤箱的第二层（小心不要烫伤）将烤箱定时55分钟进行烘烤。

红丝绒蛋糕盒子做法？

哒发蛋清，搅拌鸡蛋黄加牛排还有一块黄油打发起来混合在一起加入炼奶，还有一点盐再次打发起来，加入马斯卡彭奶酪再次打发起来，加入红色素还有冻干草莓粉，过筛的低筋面粉，玉米油，椰子油，吉丁片再次打发倒进一个模具里烤30分钟左右就可以，拿出来切成正方形放进盒子里，筛上糖粉还有涂抹奶油就可以

红丝绒蛋糕盒子的做法步骤如下：首先，需要准备材料，包括面粉、白糖、牛奶、油、鸡蛋、可可粉、醋、苏打粉，以及红色食用色素。

接着，将部分材料按照一定比例混合在一起，搅拌均匀成面糊。将_