洋芋拌面家常做法?
主料
面适量
辅料
青椒适量
步骤一
将洋芋洗干净,切成细丝,用水冲洗干净,将青椒切成细丝,葱切成小寸段,备用。
步骤二
锅里倒油烧热后,将菜倒进翻炒,放进适量的盐、花椒面、少许白醋。二三分钟后就可出锅
步骤三
鸡腿炖土豆拌面的家常做法?
准备一块鸡胸肉,先切成条,再切成丁,放入一个空碗中,加入一勺料酒去腥,一勺生抽,一勺食用盐,一勺胡椒粉,一勺淀粉,搅拌均匀,咱们先把鸡胸肉腌制10分钟,腌制入味
准备一个土豆,把土豆的皮削掉,切成厚一点的片,先切成条,再切成丁,再切点葱和蒜,红辣椒,
把锅清洗干净,倒入色拉油,油比平常炒饭的油要多放一点,先放入土豆丁,把土豆煸至微黄,然后盛出备用
锅中留底油,放入腌好的鸡肉丁,炒制鸡肉定型,放入葱和蒜炒香,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀,然后下入煸好的土豆丁,继续翻炒均匀,加人一碗清水,加人一碗清水煮5分钟,
时间到了以后放入青,红辣椒,放入水淀粉勾芡一下,熬制汤汁浓稠以后就可以出锅啦
手擀面土豆丁辣椒做法?
用料
面粉 500克
盐 5克
水 160克
土豆 60克
玉米淀粉 适量
土豆手擀面&三丁辣椒酱的做法步骤
步骤 1
面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲,清水160克搅拌成絮。
步骤 1
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西葫芦切片,土豆切丁,洋葱切丝,3瓣蒜捣成蒜泥,大葱切小圆圈丝,辣椒切碎。鸡蛋打成蛋液(加少许盐),煎成蛋饼后,切成细长方形。
步骤 2
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锅里烧水,加入海带和银鱼,煮十分钟左右后捞出海带和银鱼,,然后放入大葱和洋葱土豆,一大勺韩国辣酱和半勺大酱,蒜泥和辣椒,煮十多分钟左右
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