咖喱牛肉做法家常？
食材：牛肉500克，植物油1汤勺，咖喱酱1勺，椰浆1勺，香茅3根，柑叶1小把，食盐1小勺，白糖1小勺。
做法：
1将咖喱酱、椰浆；柑叶洗干净；香茅洗干净，拍碎。
2牛肉洗干净，切小块，焯水备用。
4锅烧热后，放入油，油热后，放入香茅，炒到出香味，放入咖喱酱，翻炒，炒到出香味。
5放入腌制好的牛肉翻炒，加入椰浆。
6大火煮开，转小火慢炖，肉八成熟时，加入柑叶，炖至全熟，加盐调味出锅。
食材：牛肉、胡萝卜、香葱、咖喱粉、盐、椰浆、土豆、洋葱、姜、韩国酱油、泰式鱼露。
做法：
1、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片，牛肉切***大小块状备用；
2、锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫，焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
3、将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；
做法：
3、加入洋葱略炒。
4、加入胡萝卜翻炒。
5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。
主料：牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
做法步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后，加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖30分钟，至土豆变软沙化，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
材料
做法
1.水开后倒入牛肉。
2.撇出泡沫。
3.放姜片。
4.牛肉烂后放酱油稍上色。
5.土豆芹菜红枣放入。
6.土豆稍软后就放咖喱料收汁即成。
咖喱炒饭怎样做？
桃妹来解答。
咖喱炒饭不能用咖喱酱咖喱糕必须要用咖喱粉，否则炒出来的米饭粘哒哒的一点都不好吃，还没有卖相。
其次，咖喱炒饭要用长粒香米，尽量别用籼米。籼米太黏油性低，炒出来口感不好。
最后，咖喱炒饭最好配点羊肉，牛肉丁。以及豌豆，胡萝卜，洋葱等一起来炒，这样更有风味。
桃妹私房版咖喱炒饭的做法。
- 长粒香米搓洗干净后用清水浸泡半个小时彻底泡白。然后放入平常焖饭1/3的水，适量油。用电饭锅焖成米饭，然后趁热把它打散，散热即可。
- 羊肉一小块切成丁，加适量盐，料酒，生粉，胡椒粉，油抓匀腌制半个小时。
- 胡萝卜切丁，豌豆切丁，洋葱切丝。烧锅开水先把胡萝卜丁和豌豆丁下锅焯水，半分钟捞出待用。
- 咖喱粉可根据自己口味选择辣或不辣的。不过一点不辣的咖喱也就没有灵魂了。
- 干锅烧热，倒入油。三成热时即可下羊肉丁划散后捞出控油。
- 下洋葱丝炒香。洋葱变黄后和下入米饭大火翻炒，加适量盐调味。此时放入咖喱粉继续翻炒。当咖喱香味出来后，放入胡萝卜，豌豆，羊肉翻炒均匀，撒适量葱花即可出锅。
咖喱粉的香料味道非常容易挥发，所以咖喱粉放入后不可炒制的时间过长。否则就空有颜色没有香味了。
以上就是桃妹的回答，如果对您有所帮助。还请点赞加关注，谢谢您的支持。
你好 很高兴回答你的问题 咖喱是有多种香料粉配制而成的。有幸辣的芳香，也可以答配海鲜 、家禽、蔬菜、炒饭等等食物。 炒饭最好用香米，煮饭的时候加少许油 ，这样煮出来的炒饭比较好炒 容易分离。 准备点虾仁 、青豆、青椒、红椒 、 洋葱胡萝卜、方腿、鸡蛋、葱花 、黄姜粉。 都切成粒。虾仁胡萝卜方腿先勺水，烧油放入勺好水的胡萝卜方腿和辣椒粒洋葱粒轻过油一下倒出。留点油放入鸡蛋 ，炒到五成熟左右加入饭关小火炒开，放味精、鸡精 、盐调味。炒开以后在放入咖喱粉和黄姜粉炒匀，最后放葱花 。在炒匀就可以出锅了。希望能帮到你。
大家好，我是彬子，很高兴和大家探讨这个问题！咖喱炒饭怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
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剩米饭 (1碗)
土豆 (130g )
胡萝卜 (70g)
洋葱 80g
黄瓜 60g
咖喱块 2块
盐 少许
谢邀回答：
咖喱味蛋炒饭、满满的异域风情，味道流连忘返，很美味。
工艺：炒
口味：咖喱味
时间：<7分钟
配料：
米饭400克、咖喱酱18克 、 胡萝卜50克、火腿肠一根、鸡蛋1个、香葱少许、盐少许
做饭步骤：
1.备好材料（火腿肠切小粒、胡萝卜切粒、香葱切粒）
2.鸡蛋里加入盐充分打散
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