电饭锅榴莲蛋糕的做法

1. 榴莲饭正宗做法？
2. 还没熟透的榴莲肉可以用电饭锅蒸笼蒸熟吗？

榴莲饭正宗做法？

材料清单：糯米，冻榴莲肉，椰奶，糖，盐

制作方法：

1．先将适量糯米洗净，然后想快点吃的小伙伴可以用热水浸泡糯米三个小时。如果不着急，可以用凉水浸泡一夜，第二天再吃。

2．准备椰浆，

3．将泡好的糯米放入电饭煲，用刚刚配好的椰奶，倒入锅内，让椰奶能盖住糯米就好， OK 可以按下煮饭键啦！

材料：米饭、玉米粒、火腿粒、红萝卜粒、虾仁、榴莲肉、鸡蛋、叉烧粒；

2、热油，下虾仁、火腿粒、玉米粒、叉烧粒、红萝卜粒炒香；

3、下油，加入鸡蛋2只，周边稍成型时将蛋划散；

4、速度倒入米饭，中大火炒散，与蛋液均匀混合；

5、加入步骤2的配料，烹入盐、糖调味，快速炒匀；

还没熟透的榴莲肉可以用电饭锅蒸笼蒸熟吗？

榴莲肉可以蒸熟吃，但是用电饭锅蒸笼蒸熟可能并不是最好的方法。使用电饭锅蒸笼蒸熟榴莲的温度和湿度不太容易控制，并且蒸出来的榴莲口感可能不理想。建议使用蒸锅或蒸汽炉等更专业的厨具进行蒸煮。

另外，如果榴莲的果肉还没有熟透，蒸煮的时间需要更长，一般需要蒸20~30分钟左右，具体时间视榴莲的品种和硬度而定。蒸煮的时候要注意加入适量的水，防止蒸煮过程中干锅或糊底。另外，可以在榴莲肉的上方向蒸锅里喷上一些清水，可以帮助提高蒸汽的湿度。

需要注意的是，榴莲有比较特殊的味道和气味，烹调前最好将厨房通风良好，以免影响家人和邻居们的呼吸。

将切好的榴莲肉放入蒸笼中。

在电饭锅中加入适量的水，根据电饭锅的指示填充水位。

将蒸笼放在电饭锅内，确保蒸笼底部离开水面一段距离，以免水汽直接触及到榴莲肉。

盖上电饭锅的盖子，打开蒸煮功能。

设置电饭锅的时间和火力，通常可以选择中火或高火，根据榴莲肉的大小和数量来确定蒸煮时间。一般来说，20到30分钟应该足够将榴莲肉蒸熟。

在蒸煮过程中，可以间断地用筷子或牙签戳一下榴莲肉，以检查它是否已经熟透。如果榴莲肉变得软烂并容易戳穿，即可表示已经熟透。