蛋糕的家常做法烤箱版?
烤箱蛋糕的做法步骤
步骤 1
按量准备材料如上,蛋黄蛋白分离分装两个容器,注意容器都不能有水分
步骤 2
面粉筛入蛋黄里面,没有筛子也可以分次直接到进去,筛子是为了颗粒更细容易均匀而已
步骤 3
加入泡打粉,油,牛奶,搅拌搅拌。为了更容易均匀,牛奶可分两次加入
烤箱烤蛋糕的做法?
烤箱烤蛋糕最重要的是确定好温度和时间,首先将烤箱预热至180度左右,将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等原料混合均匀,搅拌至面糊没有颗粒即可倒入烤模中,放入烤箱内烤制,一般时间在30-40分钟左右。在烤制过程中不宜频繁开门,以免影响温度,也不要太早着急取出,要等到表面变金***,微微冒出香气即可。烤好的蛋糕可根据个人口味添加奶油、果酱等装饰以提高口感。
烤箱烤蛋糕的做法?
首先将烤箱预热至180℃。
然后准备蛋糕材料,打入鸡蛋,加入糖,搅拌均匀。
接着加入油、牛奶、香草精、面粉和泡打粉,搅拌至没有颗粒。
将混合好的蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,烘烤40-45分钟,或者用牙签插入蛋糕中间,取出后没有沾上蛋糕糊就认为已经烤熟了。取出蛋糕,待冷却后再进行装饰即可。
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