意式焗面的做法,意式焗面的做法***

1. 焗面是什么？
2. 情人节西餐文案？
3. 意大利面用什么酱好吃？

焗面是什么？

意式肉酱焗面

意式肉酱焗面是一种以橄榄、番茄酱、辣酱、香草、通心粉、猪肉绞馅为原料的美食。

原料

辅料

橄榄、番茄酱、辣酱、香草、以上可以从进口超市购买已经做好的意大利酱、芝士、橄榄油

做法

1.首先将通心粉用开水煮8-10分钟，沥水后备用

意式肉酱焗面

2.热锅倒入橄榄油，加入猪肉，待猪肉颜色变白后倒入意式面酱料（喜欢橄榄味道的，可以提前将橄榄过一下油，炒出香味，再放入酱料），酱料炒制变稠后，用勺子浇到意面表面。

意式肉酱焗面

情人节西餐文案？

亲爱的：
今晚我们一起享受一顿美丽的情人节西餐，里面有牛排、米苏、墨西哥薄饼、焗烤猪排、特制芝士披萨、披萨饼、意式意大利面、焗烤土豆泥、水果，让我们来慢慢品尝每一种美味，共度这一晚浪漫的节日吧！

意大利面用什么酱好吃？

我在意大利工作，最经典最好吃的当然是意式番茄肉酱，这个大超市或进口超市有卖现成的但一般不是特好吃，如果有时间可以自己做。正宗做法如下（本人在意大利学来的，不是网上摘来的）：

原料：洋葱半个，西芹2小根，胡萝卜一根，猪肉馅牛肉馅各半斤，进口番茄罐头1罐（没有的话用好点的西红柿去皮自己煮烂也可以），红酒一杯，牛肉汤（或白开水），黄油、盐、黑胡椒粉、碎奶酪各适量。

做法：

洋葱西芹胡萝卜均切末。

将番茄罐头和肉汤混合烧开成番茄汁，这个需要量大一点。

锅里放黄油烧化（没有可以用橄榄油或其他炒菜油替代），下洋葱炒软，再下西芹胡萝卜炒软，下肉馅炒变色，加入红酒，稍微煮一会儿，等差不多煮掉一半的红酒，加入一部分的番茄汁到刚刚没过肉，这个时候千万不要加太多番茄汁，然后加盐和黑胡椒粉，小火慢慢煮，期间每隔大概10分钟往锅里添一点番茄汁，这样一直煮1小时到1个半小时，把番茄汁全部加到锅里就行了，最后煮到浓稠的时候再加一点盐和胡椒粉就可以出锅拌意大利面了，喜欢的话再加一点碎奶酪。

吃不完的肉酱可以密封放到冰箱里，放两三天没问题。

另外还有其他口味的意式酱汁，但国内原料比较不好配另外口味不够经典，就略过了。中式酱汁的话，直接拌蚝油或者老干妈或者海天的拌饭酱等等都是不错的选择，如果是spaghetti面条的话煮熟做炒面也很不错。祝好胃口！

你好 看个人口味吧，我知道的有分为红酱、青酱、白酱和黑酱。