肉炒冬瓜片的做法

1. 肉炒冬瓜各种做法？
2. 冬瓜炒瘦肉最正宗的做法？

肉炒冬瓜各种做法？

1.准备冬瓜一块，猪肉一小块，葱姜适量。

2.冬瓜去皮去瓤切成三厘米左右的方片。

3.猪肉切成薄薄的片。

4.葱花儿，姜片。一半用于煮肉，一半用于炒菜。

5.锅里放适量的水烧开。

冬瓜炒瘦肉最正宗的做法？

1/4 瘦肉、冬瓜洗净、切片备用，葱，芹菜切粒备用；



2/4 热锅，加适量油，倒入冬瓜翻炒瓜至7成熟

3/4 倒入瘦肉继续翻炒均匀，加入适量清水和盐翻炒均匀加盖闷一小会

4/4 起锅前加入葱花和芹菜粒翻炒均匀