豇豆炸酱面的做法大全

1. 豇豆炸酱面是怎么做的？
2. 豆角炸酱面臊子做法？

豇豆炸酱面是怎么做的？

步骤 1

肉末加生抽，一点点老抽，一匙淀粉抓匀！小腌10分钟

步骤 2

豇豆切丁，辣椒、葱、蒜切碎备用

步骤 3

调好酱汤，3分之一碗的水加少许盐，适量老抽，生抽，拌饭酱，煮开，盛碗

步骤 4

下少许油，油热下肉末翻炒，炒散炒均匀，熟了盛盘！

步骤 5

下点油，下葱和蒜泥，翻炒出香味，下豆角，翻炒是不时的加点水，一点一点加，觉得豆角快熟时加一点盐，然后加入炒好的肉末一起翻炒几下就可以盛盘啦！

豆角炸酱面臊子做法？

用料：面条250克、豆角200克、干黄酱两勺

花生油适量、白糖3克  、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量

做法：

1.把豆角用热水焯一下。

2.然后切成丁。

3.把黄酱放清水稀释一下。

4.锅中放花生油，放葱姜干辣椒煸香然后把豆角放进去炒一下。

5.然后加入稀释好的黄酱。

6.小火炸出香味关火，关火后加入鸡精和香油。

7.另起锅煮面条。