肉洋葱圈做法大全

1. 猪肉洋葱的做法？
2. 虎皮肉和洋葱做法？
3. 空气炸锅炸洋葱圈的做法？

猪肉洋葱的做法？

1、用料：五花肉1斤、洋葱1个、姜5片、片糖一片的一半、葱3根、油少许、生抽碗的4分之一、鸡粉少许勺、盐半匙、水2.5碗。

2、五花肉洗净切块，姜切片，葱切粒。高压锅倒入油，姜爆香，再放入五花肉炒至微黄。

3、洋葱切块。4、洋葱倒入锅炒均匀。5、放入鸡粉，盐，糖炒几下。

6、同时准备好生抽倒入锅中。7、2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠，五花肉熟透可轻松穿透即可。

8、大概如此，洋葱焖至融化，五花肉入口即溶，撒上葱花即可

虎皮肉和洋葱做法？

料

五花肉500克

辅料

洋葱1头

配料

料酒10克，白糖15克，盐3克，酱油10克，葱10克，姜10克

制作方法：1.把五花肉清洗干净，擦去水分。

2.将肉在火上熏烤。

3.烤制焦黄。

4.放在温水中泡软。

虎皮肉和洋葱的做法

1.将肉在火上烤黄，放在温水中泡软，刮去黄焦皮及脏物，擦干。而后在皮上划成虎纹花刀，再以清水洗净待用。

2.把姜拍疏，葱切3厘米长段。把腌雪里红梗除去根梢，切成2厘米长段以后，用凉水洗净，稍干后用油炸焦待用。

3.在锅里放些清水，旺火烧开后，加入酱油、料酒、大料、白糖、洋葱、姜、盐，再放肉（皮朝上）。待汤烧开以后，撇去浮沫，有文火煨至3～4成熟时，把肉翻过去再继续煨，当肉煨到8～9成熟时，捞出来把肉皮朝下，放在碗内，把汤汁倒在肉上，再加上待用的雪里红梗，上屉用旺火再蒸15～20分钟。而后皮朝上扣入盘里，把汤汁浇入炒勺中煮浓后，浇在肉上即成。

空气炸锅炸洋葱圈的做法？

工具/原料

瘦肉400g、鸡蛋1个、洋葱1个、土豆2个、4-5瓣大蒜 料酒、生抽、烧烤料

方法/步骤

1/3分步阅读

首先将瘦肉切成片，加入料酒、生抽、蛋清和多点烧烤料，抓匀腌制8分钟

【空气炸锅炸洋葱圈做法】
洋葱1个、鸡蛋1个、盐1勺、淀粉适量、面包糠适量
第一步：洋葱切成1厘米宽度的圈圈，太小的不要。
第二步：放入清水中浸泡5分钟，撕掉洋葱圈内圈的薄膜。
第三步：鸡蛋加盐打散成蛋液。
第四步：洋葱先裹蛋液，再裹上淀粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。
第五步：放入空气炸锅，180度炸10分钟。

材料：

洋葱，面粉，玉米淀粉，鸡蛋，黑胡椒粉，面包糠。

▪️洋葱清洗后，横着切，然后轻轻的将一圈圈洋葱分开，放入水中浸泡几分钟，把洋葱内部的膜剥开，这样更容易挂糊。

▪️面粉➕玉米淀粉➕鸡蛋➕黑胡椒粉➕啤酒，搅拌均匀成糊状。

▪️洋葱圈先蘸下面糊，然后裹一层面包糠，刷点油，放入空气炸锅，180度10分钟左右就可以啦！中途可以抽出翻个面。

食材：

猪肉，豆腐皮，小香葱，生姜、生抽、盐、香料粉、鸡蛋、淀粉、食用油。

制作方法：

1、首先将猪肉清洗干净，然后去掉猪皮切成小块，放入绞肉机中，生姜去皮切成小块也直接放进去，然后加入生抽、盐、香料粉，再打入一颗鸡蛋，直接搅打成较为细腻的肉馅备用。

2、将小香葱清洗干净，切成香葱碎，放入肉馅中搅拌均匀即可。

步骤1、备料，正大洋葱圈9个。不建议一次做太多，一来为了健康，二来为了平铺受热均匀。

步骤2、准备好“空气炸锅”，不用解冻，将洋葱圈摆入。摆放时不要重叠。

步骤3、将“抽屉”归位，选择9分钟，190度，开始制作。

步骤4、静静等候，直到时间归零。

步骤5、捡出装盘，挤上些番茄🍅酱，即可食用，味道不错呦。 不用一滴油的美味。