肉片怎样炒土豆棘子?
猪肉200g
马铃薯丁(脱水)1个
吴茱萸2个
辅料
步骤1
步骤2
步骤3
湖南土豆片炒肉做法?
先把肉洗净切片,土豆切片,切青辣椒五六个,红干辣椒一把,起锅烧油,油热,先把肉片爆炒一下倒出,土豆片焯一下水过凉,再起油锅,爆香红辣椒接着下入肉片土豆片,加少许生抽老抽盐调味,再加青辣椒翻炒至断生,加点鸡精起锅
1先准备迷人的土豆大约2个,大蒜叶2颗,小米椒2个(喜辣可以多放)
2将土豆去皮切片,锅中加入水烧开放入少许盐加入土豆,煮至土豆变色就可以捞起来,沥干水分备用!
3锅中加油,油热下土豆片煎黄加小米椒,盐耗油生抽个少许,最佳大蒜叶翻炒起锅!
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