山药炒肉木耳的做法,山药炒肉木耳的做法大全

1. 羊肉炒山药木耳的做法？
2. 山药炒木耳的家常做法？
3. 老饭骨的山药炒木耳？

羊肉炒山药木耳的做法？

原料：羊肉200克、山药1跟、木耳10片、红尖椒2个、食盐半勺、姜3g、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半勺、香油1小勺、大葱1段、植物油和白胡椒粉适量。

做法：

1、将羊肉切成片、木耳切段、葱姜蒜切片、红椒切圈。

2、将山药去皮切厚点的片、入开水锅中焯个10秒钟捞出备用。

3、锅入油加热、下入羊肉片炒断生后立刻盛出。

山药炒木耳的家常做法？

1.将山药去皮，洗净后切成小段，浸泡在水中备用；

2.将干木耳清洗干净，泡软切丝备用；

3.将切好的山药放入开水中焯水（热水焯水时间短一些，冷水焯水时间可以稍微久一下）；

4.锅烧热，加油，放入干辣椒段，小火炒出香味；

5.放入葱花煸炒出香味，接着放入山药，翻炒两分钟；

原料：山药 (180克)，木耳干 (5克)，胡萝卜 (半根)，青椒 (1个)，油 适量，盐 1克，大蒜 1瓣，香葱 1根，生抽 1勺

方法：

1、先将木耳泡发洗净，材料切好！

2、山药去皮切片，将木耳和山药快速焯水！

3、将油烧热，倒入香葱爆香后倒入青椒胡萝卜翻炒，大概30秒，断生即可以！

1/4山药去皮，切片立马浸泡水中备用。

2/4木耳热水泡发，撕小块，胡萝卜切片，青椒切片备用。

3/4葱，姜，蒜切沫备用

4/4热锅凉油下葱姜蒜爆香，（放备好的所有食材，因为都很容易熟，就一起放了，）翻炒两分钟滴几滴醋，放佐料，盐再翻炒均匀就可以装盘了！

家常木耳炒山药。营养丰富的低脂餐吃起来~脆嫩爽口，简单3步做美食 木耳和山药都是我爱吃的菜，他们搭配一起炒菜真的好吃呢，清新爽口，特别适合跟我一样在减肥的人啦，今天特意分享给大家 食材 水发木耳一-小碗、山药半根、葱姜蒜、红椒青椒分别半个、白糖4克、料酒一茶匙、鸡粉5克、香油一茶匙 步骤 山药去皮洗干净切成薄片放入清水中泡着，木耳洗干净切小、青红椒洗干净切丝，葱姜蒜切碎 2锅里下10克油烧至7成热，下葱姜蒜炒香，放入山药、木耳、青椒、红椒、白糖、料酒、鸡粉、盐大火翻炒-分钟 13淋入香油翻炒几下以后，出锅装盘

食材配料：黑木耳，山药，青椒，红椒，蒜，盐

1.黑木耳用水泡发，洗净，撕成小片，青椒红椒切块，蒜切末

2.山药去皮，去皮的时候最好戴上手套，不然有些人对山药汁过敏，手会很痒，我就是这样

3.去皮后的山药，洗净切成片，泡在盐水中，可防些山药氧化变黑

4.锅中放油，待沙稍热时，放入蒜末爆香，再倒入青椒红椒翻炒

老饭骨的山药炒木耳？

主料：西芹适量，木耳适量，山药适量

辅料：白醋适量

调料：盐适量，鸡精适量，淀粉水适量

做法：

1.木耳提前泡软。

2.芹菜洗净切小块。

3.山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。

4.锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。

5.山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。

6.热锅下油放入所有材料翻炒。