秋葵酿肉的做法,秋葵酿肉的做法大全家常

1. 灯笼秋葵酿肉的做法？
2. 秋葵夹肉的做法？
3. 秋葵怎么取菜名？
4. 要做年夜饭。要有凉菜，炒菜，鱼，肉，请推荐做法可以吗？

灯笼秋葵酿肉的做法？

1· 猪腿肉100克用刀剁成肉馅加生抽，料酒，胡椒粉腌制十几分钟；加入葱姜末，芝麻油，淀粉一勺，拌匀备用

2· 秋葵切开一侧，初次尝试的建议不要切透两侧，切两侧的不容易固定住肉馅；

3· 秋葵抹一些淀粉，这样可以粘住肉馅；

4· 用筷子取肉馅，塞入秋葵里压整齐，肉馅不用多；

5· 全部做好，热锅，倒入适量食用油，偏多一些，用来煎秋葵；

6· 秋葵入锅煎一下两面，肉变色即可，不要煎老了；

7· 盛出秋葵，利用底油炒一下姜蒜红椒，用开水，酱油，白糖，米醋，调一个芡汁；

8· 倒入秋葵，轻轻翻动，用一点水淀粉勾芡收浓即可出锅！

秋葵夹肉的做法？

用料

秋葵8个、猪肉馅100克、葱适量、姜适量、酱油少许、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量

做法

1：将葱姜剁成末，加入猪肉馅里，放酱油、蚝油、糖、盐、料酒腌制半小时

2：腌制入味的猪肉泥鲜美的不得了

3： 秋葵洗净拧干水份一切为二依次切好，将腌制入味的猪肉泥镶嵌在秋葵上面，摆入盘中放入蒸锅大火蒸10分钟

4：蒸好的秋葵酿肉可以出锅了

5：西红柿切片摆入盘中做装饰

6： 将蒸好的秋葵酿肉摆入盘中用香菜梗做秋葵梗做出一盘盛开的秋葵酿肉花

7：淋入蒸秋葵的汁即可

秋葵洗净,从中间剖成两半,把籽掏出来。

2.

猪肉切小块和秋葵籽一起,放入料理机打成泥,加少许料酒、盐、生抽、香油、黑胡椒粉调味,搅拌均匀。

3.

把肉馅均匀地填到处理好的秋葵中。

4.

平底锅刷油,把秋葵放入锅中煎熟即可。

1、瘦肉、秋葵准备好。

2、首先把瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、把秋葵清洗干净，然后切去顶端，再用刀把它裂开，然后把腌制好的肉饼填进去。

4、热锅下油，把镶好的秋葵摆到锅里，镶肉的口向锅底用小火煎。

5、煎得3分钟左右，翻转过来再用小火煎2分钟左右。

6、然后洒20毫升的水进去，盖上盖子小火焖。

7、焖2分钟左右就可以出锅了。

食材：秋葵10几根，肉馅150克，料酒一勺，生抽2勺，老抽1勺，生姜10克，大葱20克，五香粉少许!鸡蛋2个，面粉一小碗，水少许!食用油适量!

做法

1.准备好一份肉馅，放入姜末，加入料酒，生抽，老抽，五香粉，葱末!拌匀成肉馅备用。

2.准备好十几根秋葵，尽量选择大又粗的。大的也容易放进去肉馅嘛。

3.秋葵开一刀，把里面***取出一部分，直接把肉馅塞进去即可。

秋葵怎么取菜名？

1、秋葵炒肉，凉拌秋葵，时蔬大拌秋葵，秋葵小炒肉，虾仁炒秋葵。

2、蒜蓉秋葵，葱香秋葵，蒜蓉白灼秋葵，三鲜面，皮蛋拌秋葵。

3、香煎秋葵，双椒秋葵炒鸡丁，电饼铛秋葵摊蛋饼，秋葵鸡汤。

4、蚝油秋葵，小炒秋葵，秋葵炒牛肉粒，秋葵猪肉卷，素炒秋葵，鳗鱼汁盐烤秋葵。

要做年夜饭。要有凉菜，炒菜，鱼，肉，请推荐做法可以吗？

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年夜饭菜凉菜有很多，凉拌口条，盐焗鸡，拌三丝，凉拌猪耳，凉拌黄瓜等等，凉拌菜可以做一个料汁，我一般喜欢用蒜和小米辣切末放入碗中，加入少许盐，白糖，生抽，辣椒油，香油和花椒油拌匀做荤菜料汁。肉菜和素菜可以蒸，蒸熟的菜好看又好吃，比如蒸粉丝娃娃菜，蒸金针菇，蒸香菇酿肉，蒸鸡蛋羹虾仁，蒸鱼，蒸粉丝大虾仁等待；炒菜可以炒荷兰豆炒腊肉，虾仁炒菜花，香菇炒油菜；油炸可以炸酥肉，炸虾仁，炸带鱼等很多菜，都是家常调料，且简单易做。