做蛋糕纯牛奶可以吗?
可以的,纯牛奶在做蛋糕的时候经常被用作替代鲜奶油的配料,它可以为蛋糕提供丰富的口感和浓郁的奶香。但是要注意的是,使用纯牛奶可能会影响蛋糕的成型和保持形状的能力,所以在配方中可能还需要添加其他的成分如淀粉或吉士粉来帮助定型。
冰的纯牛奶可以做蛋糕吗?
可以,冷的牛奶也是没有问题的,就平时喝的牛奶就可以了, 如果做可可蛋糕的话, 放可可牛奶也可以的。 有些配方里的牛奶是可以用其他饮料代替的, 比如香橙戚风, 就可以用橙汁。 如果是椰丝蛋糕, 就可以用椰汁。
两种纯牛奶可以一起烤蛋糕吗?
两种纯牛奶一起烤蛋糕我想是完全可以的,因为不管是哪个品牌的牛奶,他们的品质也许有所不同,但他们只要是牛奶就行,做蛋糕对牛奶的品牌品质没什么具体要求,只要是合格的纯牛奶就行。不要用那些品质不好或者说是过期的牛奶来做蛋糕就行了。
当然可以啦!只要都是原味的纯牛奶,而不是味道不同的例如一个草莓牛奶另一个是巧克力牛奶就没问题的。另外推荐一个我经常使用的蛋糕卷的配方,叫小四卷,之所以叫小四卷,顾名思义是因为它的材料全部和4有关,简单又好记:鸡蛋4个,细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。具体方法和戚风蛋糕是一样的,有空试试吧
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