自制宝宝蛋糕的做法

1. 宝宝百天要买蛋糕吗？
2. 14寸蛋糕的做法？
3. 1岁宝宝吃什么奶油蛋糕好？

宝宝百天要买蛋糕吗？

宝宝出生一个月或者是出生百天的话，可以根据当地的习俗，也可以根据自己的喜好来安排，买一个蛋糕来庆祝。在这喜悦的日子里，可以为宝宝举行一个简单的百日宴，来宴请各位亲戚，来一起分享这喜悦。

所以除了蛋糕的话，其他东西也可以一起买来庆祝的，所以

不是必须的买不买。

孩子的百日宴当中，蛋糕不是必须的，但是有一个蛋糕会起到很好的烘托氛围的作用。蛋糕能够更好的表达家长对孩子的祝愿，而且现在制作的蛋糕非常精美，各种图案和造型丰富，能够呈现出各种的样子，蛋糕上还有灯光和音乐，非常精美，家长们选择的空间非常大。百日宴的蛋糕上可以写的东西也很多，比如“祝宝宝健康成长，幸福平安”，宝宝的名字，或者直接写某宝宝百日啦等等。孩子的百日宴是个重要的日子，标志着孩子来到世界已经一百天了，值得庆贺。

宝宝百日宴可以购买蛋糕，庆祝一下，可能家长担心客人吃过百日宴，吃不下蛋糕。事实上，给宝宝庆祝，能吃多少只是一个形式，而且蛋糕这种甜点，许多人都有禁忌，因此客人吃不吃无所谓。但是宝宝百日宴上的一些讲究大家要了解，比如下面这些：

1、抱宝宝赴宴，宴上可能有一些亲戚或者朋友想要抱宝宝，若是宝宝不喜欢还是拒绝的好，特别是一些强行要抱的人。想着宝宝出生后第一次见这么多人，心理上已经很难承受，再加这些没有安全感的抱抱，会让宝宝觉得自己受到严重的侵犯，对于宝宝心理的健康成长不利。

2、喂宝宝吃的食物，需要妈妈坚决拒绝，这些成人的食物，品种过于复杂，肠胃不能很好的消化，而且刚刚出生的宝宝，他的食物仅仅是奶，其它的食物都不能吃，所以需要给宝宝准备好奶以及玩具。

14寸蛋糕的做法？

制作材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、塔塔粉、玉米油　　步骤：　　

1.准备食材工具。　　

2.蛋黄和蛋白分离，分别装两个无水容器。　　

3.蛋黄用手动打蛋器打散，加细砂糖30g打散，再加50g牛奶，90g蛋糕粉（低筋面粉）过滤加入蛋黄液中。　　

4.蛋白加塔塔粉开始打发，分三次加糖，每次10g进行打发。　　

5.把蛋白分三次拌入蛋黄中，十字到搅拌，不可大力。　　

6.全部搅拌均匀。　　

7.倒入8寸模具中，抖出气泡。　　

8.烤箱预热，上下火145度左右，50分钟。　　

9.出炉。　　

1岁宝宝吃什么奶油蛋糕好？

可以选择自制蛋糕是最好的，安全放心。

　自制健康蛋糕做法

　　原料：蛋4个、糖、低粉、牛奶100ml、油、泡打粉、柠檬汁。

　　做法：

　　1、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。先来打蛋白，这样打完蛋白再打蛋黄的时候，搅拌器就不用洗了，先打蛋黄的话，打蛋白前要清洗干净并擦干。这是懒妈妈的小秘密哦;

　　2、用搅拌器打蛋白，分三次加入1tbsp的糖，打到粗泡的时候加柠檬汁，继续打到硬性发泡;

　　3、将蛋黄和3tbsp的糖混合，打发到颜色变白。加入牛奶和油，搅拌均匀;

　　4、蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌十字搅拌均匀;

　　5、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。倒入浅的烤盘中，形状不限;

　　6、烤箱预热350oF，烤45分钟左右。烤完后冷却，用小模子压出形状。也可用易拉罐自制磨具，或者干脆用刀切。