千层肉龙的做法？
1.首先要发面。将面粉500克、盐2克、酵母粉2克、温牛奶（30-35度）150克、温水（30-35度）140克放入面包机桶中，启动和面程序，当面团和成团，倒点油约10克。面团和好后，上面蒙上保鲜膜和湿布，处于30度环境下静置1-2小时让其发到两倍大
2.发面的时间我们来调牛肉馅。肉泥220克中加老抽3克、生抽10克、蚝油10克、米酒15克、盐2克、糖2克、姜末5克、黑胡椒粉和十三香少许拌均匀。
3.大葱先横切成条，再切碎；香菇和小葱也是按照同样的方法切碎。
4.然后将切碎的大、小葱和香菇统统放入肉泥中拌均匀，最后倒些葱油
5.调拌均匀，牛肉馅就调好了。
肉龙的做法，幼儿园的回忆肉龙怎么做好？
肉龙的做法
1.首先要发面。将面粉500克、盐2克、酵母粉2克、温牛奶（30-35度）150克、温水（30-35度）140克放入面包机桶中，启动和面程序，当面团和成团，倒点油约10克。面团和好后，上面蒙上保鲜膜和湿布，处于30度环境下静置1-2小时让其发到两倍大
2.发面的时间我们来调牛肉馅。肉泥220克中加老抽3克、生抽10克、蚝油10克、米酒15克、盐2克、糖2克、姜末5克、黑胡椒粉和十三香少许拌均匀。
3.大葱先横切成条，再切碎；香菇和小葱也是按照同样的方法切碎。
4.然后将切碎的大、小葱和香菇统统放入肉泥中拌均匀，最后倒些葱油
5.调拌均匀，牛肉馅就调好了。
6.案上撒些干面粉，将面团直接擀成大片(不要太薄，否则面就擀死了，会发不起来的)。
7.均匀地抹上一层刚刚调好的肉馅，厚薄虽你喜爱，调好的肉馅不一定要全用完
8.从一头卷起。
9.放入蒸笼中，下面要垫一块打湿再拧干的蒸布
香菇肉龙的正宗做法？
面粉加水加酵母活成光滑的面团盖保鲜膜放温暖处发酵，最好温度在28度左右，湿度75%发酵最佳。
3· 下面开始煮花椒水，大概一勺花椒100克水煮开再浸泡十分钟左右放凉备用。
4· 肉馅里分多次加入花椒水。每次等肉馅完全吸收了水分再倒下一次。要一直朝一个方向搅拌
5· 依次加人料酒，生抽，老抽，耗油，每加入一次调料都顺一个方向搅拌几下。
6· 香菇洗干净切碎
7· 和肉馅混合
8· 最后加入盐和香油还是朝一个方向搅拌均匀备用。
9· 发酵好的面团排气，静置十分钟。
10· 擀开
主料:中精面粉 250克，牛肉 250克，水 130克，大葱 80克，香菇 50克，酵母 2.5-3克，油 25克，盐 2-2.5克，葱姜 适量，生抽 适量
做法：
1. 先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。（这个过程也可以不要直接包好了发酵!但是面一定要揉到光滑）
3. 大葱洗干净备用。
4. 把肉剁成肉馅。
5. 大葱切碎。
6. 香菇洗净切碎。
7. 混合在一起。
8. 加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。
胡萝卜怎么蒸出好吃的肉龙？
原料：面粉、牛肉馅、胡萝卜、小葱、酵母粉、糖、盐、胡椒粉、花椒粉、老抽、生抽、料酒、姜末、花椒水、食用油。
做法步骤：
第1步、面粉中加入发酵粉，糖搅拌均匀。
第2步、慢慢加入温水，用筷子搅成面絮状。
第3步、将面和成表面光滑的面团，面盆上盖上保鲜膜，放至温暖的的地方发酵至2倍大。
第4步、发酵至面团用手指按下不回缩就可以了。
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