炒腩肉的做法

1. 炒腩肉做法？
2. 腩肉配什么菜炒好吃？
3. 西红柿炖腩肉的做法？

炒腩肉做法？

炒腩肉

以五花肉为主料制作的菜品

炒腩肉是一道以五花肉为主要食材，沙姜、蒜为配料制作而成的菜品。

炒腩肉：主要原料：五花肉适量

1、准备好原料。

2、五花肉去皮洗净切厚片或小块，沙姜和蒜拍散。

3、平底锅烧干，下肉下火煎制。

4、煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。

5、放沙姜和蒜炒香。

6、淋少许生抽，放盐出锅。

腩肉配什么菜炒好吃？

腩肉可以配青椒、酸菜、黄豆芽。

1炒腩肉 2酸菜炒腩肉 3腩肉炒三丝 4腩肉炒莴笋 5梅菜腩肉 6五花腩肉炒青椒 7腩肉炒黄豆芽 8荞菜炒烧腩 9彩椒炒牛腩 10魷魚炆腩肉 1白菜 2土豆 3红薯 4山药 5藕 6豆角 7茄子 8豇豆 9扁豆 10冬瓜 鸡肉的做法大全!

西红柿炖腩肉的做法？

1.番茄和土豆去皮切块，牛肉洗净切块，冷水下锅，加葱姜料酒煮开，撇去浮沫，捞出冲洗干净沥干水份备用

2.锅中入油下冰糖，小火翻炒至香油色，倒入牛肉翻炒均匀上色，加葱姜八角桂皮香叶干辣椒炒出香味

3.加入番茄块翻炒炒出汤汁，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺翻炒入味，倒入适量开水

4.大火煮开转小火盖盖焖煮1小时，放番茄块和土豆块，加适量盐炖10分钟至土豆软烂，出锅前加少许胡椒粉调味，收汁即可

牛腩切大粒，吃肉就要吃个痛快，大粒才过瘾！

步骤 3

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入清水中浸泡30分钟，去去血水，清洗干净。

步骤 4

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冷水入锅，水中加入小葱、姜片和料酒2汤匙，水开煮5分钟。

步骤 5