花肉焖干豆角的做法?
准备材料:干豆角200克,五花肉50克,盐6克,白糖8克,鸡精3克,葱段、姜片、老抽、料酒各适量,花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮各少许
开始制作:
1 干豆角用温水完全泡开后洗净,控干水。
2 五花肉切成小块,放入开水里汆5分钟,捞起用温水冲净血水。
3 花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮放入纱布袋中,做成香料包。
长豆角焖肉做法?
具体内容首先将豆角洗干净,掰成小段,五花肉洗净用刀切片备用。


接着,锅内放入少量的油,烧热后,把五花肉倒入锅中,翻炒至变色。
焖四季豆角的正宗做法不放肉?
配料:
鸡肉1500克 、 四季豆1000克、洋葱1个 、 蒜6瓣、柠檬2个、橄榄油适量、食盐适量、辣椒油适量
1.鸡肉清洗干净后,用柠檬汁腌渍
2.大蒜去掉外膜后,加点盐用研磨器将大蒜捣成泥状
3.用大蒜泥均匀地涂抹每块鸡肉的表面,然后腌渍二个小时让大蒜入味
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