蛋糕的做法不用牛奶不用黄油

huangp1489 2024-08-21 56

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  1. 不用牛奶怎么做蛋糕?
  2. 做蛋糕不用牛奶可以吗?
  3. 做蛋糕不用牛奶可以吗?

不用牛奶怎么蛋糕

电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的,具体做法如下:

1、蛋清蛋黄分离,蛋清里不能有水,不易打发

2、 蛋清加糖打至粗泡后,再次加糖打至顺滑,最后再加一次糖打发,打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。

蛋糕的做法不用牛奶不用黄油
(图片来源网络,侵删)

3、 蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。

4、 将蛋清分几次倒入蛋黄糊里,翻拌,以免蛋白霜消泡。

5、 电饭锅预热几分钟,抹上点儿油,倒入蛋糕糊,震几下让大气泡都浮出来,按下煮饭,用湿帕子盖住出气口。

蛋糕的做法不用牛奶不用黄油
(图片来源网络,侵删)

6、 煮饭键跳到保温后焖20分钟,用牙签戳一下没有蛋液粘在上面就好了

做蛋糕不用牛奶可以吗?

可以的

原料:

蛋糕的做法不用牛奶不用黄油
(图片来源网络,侵删)

低筋粉120克,白砂糖40克,植物油60克,泡打粉5克,盐3克,鸡蛋2个,水150ml。

做法步骤

  1、鸡蛋、白砂糖和植物油混在一起用打蛋器打发,再加入泡打粉、低筋粉与水一起打发。

  2、将打好的原液倒入纸杯中约8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟即可出炉。

做蛋糕不用牛奶可以吗?

可以的

原料:

低筋粉120克,白砂糖40克,植物油60克,泡打粉5克,盐3克,鸡蛋2个,水150ml。

做法步骤:

  1、鸡蛋、白砂糖和植物油混在一起用打蛋器打发,再加入泡打粉、低筋粉与水一起打发。

  2、将打好的原液倒入纸杯中约8分满,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤15分钟即可出炉。

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